20260116 お鍋とフライパンのお話
自分用のメモ。新しく買う予定は別にありませんが
■ル・ク○ーゼ ◇所持◇
有名な鋳物ホーロー鍋の代表格ですね。元値はめちゃめちゃお高いのですが、よくセールとかで30%〜50% OFFとかやってるのでそこを狙うと良いと思います
良いお鍋ではありますがものすごーく重いので、ル・ク○ーゼを引っ張り出そうと思ったらわりと気合が必要です。何日かぶんのスープとかをまとめて作るときとかに使ってます
シグニチャー ココット・ロンドの16cmと18cmは持っているのですが、いつか浅型のジャポネーズ 18cmが欲しいなーと思っております。浅型鍋って良いよね。本当は料理を作ってそのままテーブルに持ち込んで食べるひとり鍋みたいな使い方ができたら理想なのですが、ひとり鍋として使うにはちょっと大き過ぎるし重すぎるのだよな。ひとり鍋というのは『いかに気軽に使えるか』が大切だと思っている人間なので
よく比較されるブランドにス○ウブがありますが、ル・ク○ーゼはス○ウブに比べてカジュアルに使えると思ってます。シーズニングが不要で使おうと思ったらすぐに使えるし、色合いが華やかなので単純に可愛い
伽藍さんは同居人がいるために自分のお鍋をキッチンに置いておけないのですが、普通にキッチンにお鍋を置いておけるなら見せ置きにしても可愛いと思います。それこそ毎日料理するような方なら洗ってすぐにコンロかその近くに置きっぱなしにするとかでも可愛いと思う
■ツ○ィリング：ス○ウブ ◇未所持◇
これも同じく有名な鋳物ホーロー鍋ブランドです。YouTubeなんかを見てるとル・ク○ーゼよりもよく見かけるのでス○ウブのほうが人気なのかも知れません
ただのイメージですが、ル・ク○ーゼが可愛くてカジュアルなのに対してス○ウブはちょっと無骨な本格派って感じです。ス○ウブは内部がコーティングされていてシーズニングが必要なのですが、この手間を気にしないなら選択肢としてアリだと思います。わたしは『面倒臭いな…』って思ったので今のところ選択肢から外しております
■宮○製作所：ジ○・プ○ダクト ◇所持◇
オールステンレスのお鍋とソテーパン。これを持っておけばだいたい何とかなります
ただしちょっとびっくりするくらい重いです。それでもル・ク○ーゼほどではないのですけれど
最初は焦がしがちでしたが最近ではわりと扱えるようになってきた気がします。何よりシーズニングも要らないし、普通に食器用洗剤で洗えるというのが良いですね。今のところ匂いが気になるようなこともありません
これは長く使えるんじゃないかなーと思っております。引き続きよろしくね。ただしデカすぎる卵焼き器のサイズ感はもうちょいどうにかならんかったのかという 気持ちは ある。もっと気軽に使えるものでいて欲しかった
■ビ○クラフト ◇未所持◇
ジ○・プ○ダクトとどっちにするか悩んでたやつ。これもステンレスのお鍋とフライパンです
色んなシリーズがありますが、持ち手までステンレスのオールステンレスも出ております。わたしは持ち手とかが樹脂だといまいちスッキリしないので全体がステンレスのものが好き
以前にも書きましたが実用性は置いておいてディア（Dear）シリーズが好きです。可愛い。いつか買いたいね
■O○TINETTI（オ○ィネッティ） ◇未所持◇
これは個人的には見た目全振りで欲しいと思ってるやつです。本当に可愛い。本体はアルミ製なので柔らかそうですけれど
実用性はともかくいつか欲しいなーと思っているブランドの一つです。調理器具というよりインテリアとして欲しいな。インテリアにしては高すぎますが
■C○ISTEL_ク○ステル ◇未所持◇
ステンレスのお鍋とフライパンです。たぶんそれなりに有名なブランドのはず。Vlogやってるお洒落さんたちがよく使ってるイメージ
これはですね、取っ手の付け外しが出来るのが良いのですよね。収納しやすそうで。あと、お鍋やフライパンで着脱式のハンドルだと蓋の一部が開けられているパターンもあると思いますが（テ○ファールなんかを見ると判りやすいと思います）、ク○ステルの場合はしっかり全面の蓋なのですよね。それも良い
ただし取っ手が樹脂製ばっかりだったので、どうかなーと思っていったん保留に。今見たら木製とかもあるのですね
ただいかんせん高いな…。えっ、Vlogとかでこれ揃えてるひと凄くない？？ お金持ちだ…。こうして見るとステンレス製の中ではジ○・プ○ダクトはかなり手頃な価格帯なのかも知れませんね。日本製だから為替やら輸送コストやらの影響を受けづらいというのもあると思いますが
■ヘ○クスクラッド ◇未所持◇
これは何だかよく広告を見かけてずっと気になっているのでとりあえずメモしておきます
何だか凄そうだなーとは思うのですが技術部分がよく判らない…結局樹脂は使ってるの使ってないの？？ 説明を読むと使ってるっぽいのですが金属ツールを使っても大丈夫ということはコーティングが剥げないということ？？ そもそもコーティングしていると言っていいのか…？？ という気持ち。『なんか良さそうだけどよく判らない』というのが正直なところです。大混乱ですわよ。図式で説明をください
まあ何だか凄い技術を使っているらしくて相応にお高いので今のところ買う予定はないのですが、気にはなっているので心には留めておく。やっぱり技術部分が理解できなかったのでいつか説明を理解できるくらい賢くなったらまた考えます
■長○園 ◇未所持◇
土鍋は扱いきれないと判っているので買う予定はありませんが、土鍋を買うとしたら長○園で買いたいなーとずっと思っております
小さめのお鍋くらいなら買ってみたいなーと思わなくはないのですが、目止めとか面倒臭いし絶対カビさせちゃいそうだな、と思っているので今のところ買いません。あと多孔質？？ の土鍋とかたぶん脆そうだしうっかり割っちゃいそうなので
でもVlogとかで使ってるひとを見かけると良いなーっていつも思います。指を咥えて眺めております
ひとまずここまで！ 他にも持っているものはありますが語るほどじゃないので
こうして見ると色々と気になるものはあっても実際に持っているものはほとんどありませんね。いやそんなにお鍋やらフライパンやらを揃えても使わないので当たり前なのですけれど。あと単純にお高くて手が届かない
一時期はグ○ーンパンも紹介されてたの見かけて気になってましたが、これ有害物質不使用を押し出しているだけで結局コーティングされてるから金属ツールを使ったら剥げるのね、ってのが理解できたので候補から外しました。いかに雑に使っても長持ちするかという観点を重視しております
まあしばらくは引き続きジ○・プ○ダクトにお世話になるのよ。自分用のメモでした
