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水色家の夕食 後半

水色家の夕食でーす(▽`)



水色家。


明にお使いを頼んで1時間?

いや30分くらいなのかな?

そろそろ帰ってきてくれると助かる...

なんて思ってたときちょうど明が帰ってきた。

「ただいまー」

「お!!おかえりー」

んじゃぁ、作るとしますか!

妹が!!!!!!

私はさっき書いてたメモを明に渡す。


メモ。


_______________________________




①かぼちゃは種とわたを取って乱切りに、人参は乱切り、


玉ねぎはみじん切り、ほうれんそうはよく洗って4~5cm幅に切っておく。


②鍋(もしくは深めのフライパン)に


バターとおろしにんにくとおろししょうがを入れ火にかけ、


香りが立ったら玉ねぎを加える。

③玉ねぎがあめ色になるまでじっくり炒める。(10~15分。)

あめ色になったら人参を加え炒める。


④かぼちゃと水(分量はコツ・ポイントを参照)とはちみつを加え、


煮立ったらあくを取ってフタをして中弱火で20分程煮込む。

⑤※煮込んでいる間、何度か様子を見て底からかき混ぜる。

⑥ホールトマトとほうれんそうを加え混ぜ、更に15分程煮込む。

(コツ・ポイント参照)


⑦一旦火を止めてカレールーを割り入れ、


ウスターソースと醤油を入れ混ぜたら再び5~10分程煮込む。


⑧出来上がり♪


_______________________________



「...作れと??」

明はメモに目をやってから私を見た。

そんなの、答えはわかってるくせに

「あったりまえじゃぁーん

 出来たら呼んでーーそれまで寝てるからー」

「はーいはい。どーぞごゆるりとー」

にゃはは

やっぱり妹っていいなぁ~

私はソファにごろんと横になる。

まだ首が痛んだ。

「...はぁ...」

ため息は自然と出るもんだな。

でも幸せ逃げるらしいよ?

吐いたら吸わなきゃいけないじゃんね。

めんどくさい。

どーせ出る分も幸せなんて

無い...く..せ...に...............。



「...ん...お...ちゃん!お姉ちゃん!!出来たよ!」

「んぁ...」

どれくらいたったんだろう。

私は目をこすって立ち上がる。

食卓にはもう綺麗に盛られているカレーとパン。

そしてお父さんが説得に成功したのか

お母さんも座っている。

「空...早く」

...機嫌悪いのかしらね。

ま、いいわけないか。

あんだけ怒らせたんだから。

急いでいすに座る。

「それでは...」

「「「「いただきまーーーーす!!」」」」


空は生きて夕飯を食べることができましたね(笑)

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