なんちゃってタラモサラダ【レトルト使って材料3つで混ぜるだけ】
調味料使うと、バターとか牛乳とか計るものが何かと多い。
【材料】
じゃがいも 中2個くらい
溶けるチーズ
(ピザ用がおすすめ。プロセスチーズを小さく切って入れても美味しい)
タラコのパスタソース
✱✱✱
1.皮をむいて適当な大きさに切ったじゃがいもを、茹でる。
2.柔らかくなったらお湯を捨てて粉吹き芋にする。
★フタを押えて、鍋の隙間からお湯を捨てる。
そのままコンロに戻して、フタを押さえたまま火の上でひたすら鍋を振って水分を飛ばす。
3.鍋の中でじゃがいもを潰す。
★マッシャーがあれば便利ですが、フォークやスプーンで充分。
潰れきれないイモがあっても、それはそれで食感が出るので。
4.熱いうちパスタソース1人前を混ぜ合わせる。
チーズ2つまみくらいをザックリ混ぜたら。
【完成】
〈おまけ〉
〇あ。鍋のまま食卓に出さないで、お皿に移してくださいな。
〇本家タラモサラダはチーズは入れないです。
個人的には食感に変化があるので入れた方が好き(塩分過多)
アリゴみたいで美味しいし。
〇パサパサが気になるようなら、少し牛乳を入れてあげるとしっとりまとまりますよ。
〇そのまま食べてもいいけどクラッカー、トルティーヤチップ(ドリ〇スとか、ドンタコ〇とか)に乗せても美味しい。
〇ま。クラッカーなんて洒落たものは常備されていないので、そのままかポテチ代用が多いけど(イモ×イモww)




