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しらたきタラコ【ローカロリーで行こうよ】
最近はしらたきもお鍋やおでん用に縛ってあるやつが売ってますよね。
今回は麺みたいにバラけているやつで作りますよー。
【材料】
しらたき 1袋（200くらいかな）
タラコ 2分の1腹（タラコは長細いの2個で1腹ですよ）
ごま油
麺つゆ
ザル
フライパン
✱✱✱
1.しらたきをザルに空けて水を切る。
★湯通しした方がいいと思いつつ、最近のこんにゃくはそんなに臭くないので、私は水洗いのみです……めんどくさいので。
2.しらたきを包丁で3分割（適当な長さに切る）
タラコの皮を切って、中身を包丁でしごき出す。
3.フライパンにごま油を適量引いて、水気が無くなるまで炒める。
4.タラコと合わせて炒めたら、麺つゆで味付け。
こちらも水分が無くなるまで、よく煎る。
【完成】
〈おまけ〉
〇色が寂しいのですよ。
余裕があれば、枝豆とか下茹でした人参とか入れてあげると一気に華やかです。
〇いいタラコって何気に高い……。
〇タラコ1腹使って、贅沢番もどうぞ。
〇しらたきは低カロリーだけど、タラコってコレステロール高い？
