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食事と色
前回の更新から、色が気になっている。
蜜柑の黄色についても書こうと思ったけれど、先にこちらが詩になった。
「にぎやかな夕飯」
レタスの緑、にんじんの赤。
切り干し大根の薄茶。
チキン南蛮の茶と白。
みそ汁に浸かった豆腐の白と、
透けた玉ねぎ。
こげた緑の高菜は、
つやつやとかがやく、
白いごはんの上にいる。
今日の夕飯もにぎやかな色です。
「お食事の際は」
ごはんの白色だけでは、
寂しいのです。
揚げものの茶色ばかりでは、
胃もたれするのです。
野菜の鮮やかさは、
必要不可欠です。
毎日の食事に、
彩りを添えるということ。
お食事の際は、
大事にしてほしいのです。
