鶏もも肉のみぞれ煮

　口ずさむのは、CMソングの私です。

　今日私は、お料理をしました。

　今日は、午後4時30分からお料理を開始しようと思っていた。

　いつものように午後はごろごろしていて、午後3時頃から雲行きが怪しくなって

　きた。

　ちょっと、調子が悪くなった。

　だから、今日は夕食を作れるだろうか？と心配になったけど、そのままごろごろ

　寝ていた。

　時刻は、午後4時30分近くになった。

　よしやるべ！と思い、お料理をする事にした。

　こう見えて、病気療養中。

　今日のお料理は、キャベツなどの生野菜のサラダと、鶏がらベースのスープと、

　鶏もも肉のみぞれ煮。

　鶏もも肉のみぞれ煮は初めて作る料理で、この前ネットカフェでレシピをコピー

　してきた。

　最初にスープを作った。

　その次に野菜サラダを作った。

　その後、メインの鶏もも肉のみぞれ煮を作った。

　鶏もも肉のみぞれ煮の作り方は、鶏もも肉をカットして、塩・胡椒を振って、

　片栗粉をまぶし、フライパンでもも肉を焼いて取り出し、フライパンに調味液

　（みぞれ汁）を入れ煮立たせ擦った大根おろしを入れ炒めながら混ぜる。

　そして器に肉を盛りみぞれ汁をかけてかんせ～～～い！

　ママと兄が大絶賛！

　ママは「すごい美味しい！」と言っていた。

　上手に作れて良かったな。

　この鶏もも肉のみぞれ煮は何が1番面倒だったかと言うと、大根を擦る工程。

　家に擦りやすいおろし金がなくて、ちっこいおろし金で擦ったんだけど、

　擦り難くて、イライラした。大根は300gを擦ったから、すっごいめんどくさ

　かった！

　ママ、使い易いおろし金を買ってくれ！

　家には油を切る網もないな！

　それは、今度買ってと頼んだ。

　お料理には、最適な道具が必要だ。

　その後、お風呂に入って、ナウ。

　今日、私は頑張った。

　頑張ると、清々しいな。

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　ご拝読下さり、ありがとうございました。