6/7
06. 炊飯器でかぼちゃ
かぼちゃ貰ったので作ってみた
かぼちゃ大 1/4個
卵 3個
粗挽きミンチ 250ｇぐらい
水 300ccぐらいだったかも
コンソメ・バター・胡椒 適当
かぼちゃを適当な大きさに切って
水入れてコンソメ大さじ1ぐらい？
たまごは念のため黄身に穴をあけて
チューブバターをむにゅっと入れて
ミンチを乗っけて胡椒ゴリゴリして
炊飯器スイッチon
小1時間後炊飯終了
んー、水が多かった？
イメージは先日のポテサラだったのにつゆだくな仕上がり
かぼちゃもちょっと触るとくずれていくので
おたまでざっくり潰して
豆乳と冷蔵庫にあったビーフシチューのルーを入れて再加熱
一応裏ごししてないポタージュっぽいものになった。
ビジュアルが壊滅的に酷かったので写真は割愛。
普通にかぼちゃ味だけどどうしてこうなった＿／/○、
