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01. はんぺん焼売《鶏胸肉》

《材料》

はんぺん1枚

鶏胸ミンチ150gぐらい

カニカマ1パック(75g表記)

干しアミエビ レンゲ1すくい

焼肉のタレ 適当


《作り方》

①材料を全部ビニール袋に入れて揉み込む


②お弁当用のシリコンカップに餃子の皮を敷いて①を入れる

挿絵(By みてみん)


③100均のスチーム容器にレタスやキャベツを薄く敷いて②を並べる


④レンチン600w5分で出来上がり

挿絵(By みてみん)




《反省点》

餃子の皮は軽く濡らした方がいいのかも

スチーマーの方は白菜敷いてたのでマシだったけど

シリコンカップでレンチンの方は皮が干からびてた(;・`д・´)

あとやっぱりスチーマーの方がふんわりとした仕上がり。


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