気の向くままに無駄話
なんかお気持ち表明を絶叫するようなエッセイが続いたので、今日は気の向くまま、無駄話をさせてもらいましてよ、ホーホホホ！
まずは誰も知らなさそうな話から。
YouTubeで北朝鮮のブラックメタルバンドが話題になっている。
……いや絶対ありえねーだろ！
動画のコメント欄でも海外のブラックメタル好きからツッコまれまくってて、私も個人的に絶対ありえないと思うのだけど、逆にノリノリで主体思想万歳だのK-POPだの書く人も続出して面白い。
外国の人も日本のネット民みたいなノリするんだね……そこにホッコリした。
なお音楽性は……ごめん、ブラックメタルは専門外。善し悪しがわからない。韓国語で歌っているとのことだけど、ブラックメタルで判別できるかっての！
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高級納豆を買ってきたので食べた。
高かった。
別に美味しくなかった。
もう買わない。
……いや逆に普段食べてる安い納豆って、めちゃくちゃ美味くね？ほとんど味に外れ無いし。
なお個人的には「とろっ豆」が至高。パキッ！とたれで後処理も楽ちん。
でもいろんな納豆菌で腸内バトルロイヤルしてほしいので、あえて色んな種類の納豆を毎朝1パック食べてます。同じ理由で色んなヨーグルトを寝る前に食べ乳酸菌のバトルロワイヤル開催中。
いつの日か腸内で納豆菌と乳酸菌の頂上対決が行われるのだろうか……
「腸内最強の善玉菌が見たいか────ッ」(徳川のじっちゃん)
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近隣国の食べ物って面白いね。
世界中の食べ物の好き嫌いや禁忌なんて、地理的もしくは経済的環境で説明が付いちゃうんだけど、近隣国って起点となる国と文化や経済、自然環境も大きく異ならないので比較すると面白いよね。
……え、話が分かりにくい？
んじゃ言い換えましてよ、韓国や台湾の食べ物って面白いね。
まず韓国。
韓国人は納豆を食べないそうな。ていうか基本ネバネバしたものを好まないんだって。まあ、それはわからなくもない。むしろ日本が世界的に例を見ない極端な発酵食品大国なのだから。
高温多湿で菌が発生しやすく、食物の保存に苦心してきたからね。
でもさ、何で韓国の料理って激辛なわけ？
え？伝統？んなわけない。韓国料理が激辛になったのって第二次世界大戦後だし、そもそも同じルーツの北朝鮮料理がそんなに辛くないのは辻褄が合わないやん。
寒いから辛さで暖まりたいという説も、より寒い北朝鮮や中国東北部の料理が特別激辛ってわけじゃないので成立しない。逆に激辛料理の本場って熱帯地方が多くね？
で、結論なんだけど、正直わかんない。
つまり、面白いってわけ。
さらに言うとラーメン。特に私が愛する袋ラーメンなんだけど、激辛中毒で袋ラーメンが大好きなのに、辛ラーメンがそんなに美味しく思わない。麺は好きだけど、スープが……
いや、ディスりたいんじゃなくて、口に合わないんよ。海外の袋麺は積極的に食べてるし、今も自宅のストックにタイの袋麺があったりもするけど、辛ラーメンは食べなくなった。
韓国では圧倒的に売れてる辛ラーメン。そして日本で圧倒的シェアを誇るサッポロ一番や、私が愛するチャルメラの宮崎辛麺が韓国で売れてるかっていうと、全然そんなことない。でも袋ラーメンというジャンル自体は両国ともに熱い。
文化的にも人種的にも近しい隣国の、似たような食べ物なのに、明確な、それでいて説明し難い何かがここにある。善し悪しを論じたいんじゃない。似て非なる異文化の違いを面白がってるのですわ、ホーホホホ！
で、台湾。
歴史上中国と血みどろの戦いを続けてきた高句麗、いや朝鮮文化と違い、おもいっきり中国文化を引き継いだ、いやむしろ乗っ取った台湾だから中国色が濃厚であり、かつ日本統治下であった影響も色濃く残し独特の親和感と違和感を合わせ持つ。
台湾は濃い。そして何もかもが面白い。
とはいえ台湾料理を語れるほど詳しいわけじゃない。けど、だいたいはめっちゃ口に合う。中国全土の料理文化が集結し、日本の価値観が加わった台湾料理が美味いのは当たり前だけど、ときどき猛烈な違和感を味あわせてくれるところもチャーミング。臭豆腐とかなんやねん。
あと台湾の袋ラーメンって、食べたこと無いんだよな……手に入るなら食べてみたい。
けどAmazonで買うのは絶対イヤ。無駄に割高だから。入手難度や値段も含め自然に味わいたいのだ、それが念使いの気概ってもんさ (モウラ)
難易度は文句なしのAじゃ！ (ネテロ)
でもさ、例えば台湾や韓国で独自に作られた寿司やざる蕎麦があったとして、食べたい？
異国の食べ物としてなら口にできるけど、ワサビの代わりに○○を使った寿司、蕎麦、とかあるかもだけど受け入れがたいのが本音。絶対美味しくないと思ってしまう。
これも善し悪しじゃないんだよね、ただ興味深いと思うわけ。
近隣国の食べ物のこと考えるのって、ほんと楽しい。
これが遠い異国ハニャホペラ共和国のパペラモヘという食べ物について、とか聞いても何の興味もわかない、知らんがなとしか言いようがない。
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風雲あかし城もそうなんだけど、知らん間に実装されてる「なろう」のリアクションっていうの？顔文字スタンプみたいなやつ、すごく気に入ってる。
感想書かれても嬉しいし、ブクマや評価点もうれしいけど、それとは別の嬉しさ。
誰が押したか、わからないからこその、忖度のない純粋な共感が表現されているようで……
読んでくれる人がいる喜び、すごく心が温かい。
誰かが笑ってくれた証拠、すごく誇らしい。
ほんとうに、ありがとう。実は評価点より嬉しい。
