暑い時期こそ
暑い時期こそ要注意！
熱中症は勿論、身体を冷やさぬように。
へい、いらっしゃい！
世の中結構なこった。御一新──維新のこと──から、何年経ったとかな。
ほら、よく言うじゃねえか。“革命に流血は付きもの”ってな。なに、悪い意味じゃねえんだがよ、新しい考えってのは受け入れられるのに何かと時間が掛かる。世に名高い浮き世の作者も、油絵の天才も──誰だってそうさ。
時を経て初めて──大抵その場合、受け入れられなかった者が逝去しているが──、認められるもんだろう。
つまりだな、人斬りだの、やれ天誅だと騒いでいたのはそう言うところから来ているのさ。都合が悪いとか、当時の約定。或いは因習だとかな。
死人に口無し、って訳さ。まあ、ふと思い立っただけさ、俺が言ったことが全てじゃねえ。そうだろう？
ある人斬りは、一新後に人斬りとして死んだ訳だしな。そう言う、本物の志士って奴も居たんだろうさ。
なに、わあるどかっぷ？
……生憎と俺ァ、武術に剣術、後は卓球位しか語れる事が無くてな。あぁそうさ、不得手なんだよ──悪いか！？
国を背負って立つ、って言葉のばあげんせえるだろう？
分からなくもねえが、アナウンサーが話すのと、実際に戦う兄ちゃん達が胸に秘めるのとは訳が違う気もしてな……。
……ああ、止めだ止めだ！
こんなもん何時まで話してたってしょうがねえ。要は、語り手と受け取り手の違い──話としちゃあそれだけの、単純で下らねえ構図さ。
なに、俺がひねてる？
──はは、言うねえ兄さん！ ま、いつものように品書きでも眺めてくれ。
職人には程遠いがな、こういう人種は大体ひねくれてるもんなのさ。気にするない。ちょっと俺も調子に乗りたくなったのよ。
◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎
──しっかし、暑いねえ！
こうも暑いと、今年の冬はもっと暑くなるだろうな！
……待て、悪かった！ 悪かったって！
ちょっとした冗談じゃねえか……。
さて、気を取り直して……。
どうにも暑いってんで、辛抱堪らんとばかりに冷たいものを摂りがちだよな。誰でもそうさ、暑ければあいすくりいむを食べるし、冷やした酒で喉を潤しもする。
いいよな、きんきんのビールや日本酒。食後にゃ冷たいかき氷とかな。
いや、俺ァ要らねえよ。客からの施し受けてちゃあ店主の肩書きも形無しだ。
……だが、冷たいものは身体を冷やしちまう。特に内臓が冷えて、十全な働きが期待出来ねえらしい。そのせいで基礎代謝が落ちて夏太り、ってェこともある。水太りもそうだな。
別段温かく無くても、常温でもいいんだ。兎に角、冷たい食べ物ばかり食べるのも考えものなのさ。
因みに、俺ァこの時期は“湯豆腐”にはまっちまってな。ただ豆腐を茹でて、ポン酢や醤油で頂くだけの単純なものだが、食べて見るとこれが案外乙なものだ。
醤油で塩分は補えるからか、湯豆腐の味が身体に沁みわたるようだぜ。高タンパク、低脂肪だしな。何より安いから、経済的で肴にもなる。
絹ごし豆腐の柔かな食感──これもまた優しい味わいを引き立ててるんだ。
最近の俺のイチオシ、さ。
後は、そうさな。
“キャベツの炒めもの”とかな。
なに、簡単さ。お宅でも簡単に出来るとも。何せ、具材はお好みだし、手っ取り早くベーコンとウィンナーを一緒に炒めれば出来上がりだ。野菜も摂れるし、ウィンナーなんかの材料である豚肉には疲労回復効果もある。更に言えば、糖質をエネルギーに変える作用もあるらしいぜ？
そいつらをガーリックソルトで味付けしてやれば抜群って寸法よ。暑い時期にゃ持って来いだろう。
さて、今日はそろそろ店を畳むわ。何せ、現場仕事なんでな。
とは言え、プラントの構内作業が当面は続くらしくてな……。毎日毎日、職人じゃなくても良いような仕事ばかりで参ってンだ。
外現場はキツいが、楽しくてな。
──じゃ、ちょっくら行って来る。またな。
冷たい素麺ばかり食べてると、栄養が偏るし夏バテの要因になりかねないのでご注意下さい。
