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「料理」
「料理」
時折無性に料理が作りたくなる。
自分のためだけに、自分好みに用意した料理だ。美味しくないわけがない。
得意な料理はハヤシライスだ。といっても市販のルーを購入して作るわけだが。
玉ねぎをふんだんに使い、カラメル色になるまで炒める過程は面倒だが、至福の時間である。
空腹は最大のスパイスとはよく言ったもので、料理している過程でお腹が減り、それがまた完成時の満足感を引き立てるのだ。
大体１か月に一回は作る。作ると２日以上は楽しめるのもポイントが高い。
寒いときはなんと言っても煮込みラーメンである。
これも市販のスープを使う。こっちはカット野菜を使用することで料理の手間が省ける。
外食もいいのだが、自分好みに変化できるのが、料理のいい所だ。
明日から頑張る…
