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１０月１８日 『冷凍食品の日』
今日は『冷凍食品の日』です。
冷凍のとうを１０として、冷凍食品を保存する最適温度である１８℃を組み合わせて制定されました。
冷凍食品の国内生産量は右肩上がりに増えていて、今では食卓強い味方であり、弁当など朝の時短に欠かせない食材です。
私の一番好きなのは、唐揚げです。
レンジでチンするだけで、ごはんのおかずができちゃいます。
お母さんに、弁当に入れてねとお願いするのも唐揚げでした。
ただ、弁当箱を開けた瞬間、色が茶色ばかりだと、ちょっと萎えますよね。
そんな時には、自然解凍のサラダもあります。
日々進化している冷凍食品、スーパーに行ったらのぞいてみてはいかがでしょうか。
