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10月2日 『豆腐の日』
今日は『豆腐の日』です。
10(とお)・2(ふ)の語呂合わせからきています。
朝、バタバタしてて時短したいなって時、私は迷わず冷蔵庫から豆腐を手にします。
熱々の味噌汁に豆腐を入れれば、あら不思議……適度に温まって飲みごろになります。
あと、熱々のお茶漬けに豆腐を入れたりもします。
これが意外に美味しいからオススメ。
子どもの頃は氷を入れてましたが、今はもういい大人ですから氷はないかなと思って、私は豆腐をぶち込んでます。
豆腐は体の調子を良くする栄養素がたっぷり含まれた機能食品。
カロリーが少ないくせに、お腹に溜まるのでダイエットにもってこい。
豆腐プリンや豆乳アイスなど、スイーツにもなっていて本当に大好きです。
今日のご飯は豆腐料理で決まりですね。