今日は何の日？

８月 葉月

8月３１日 『野菜の日』

今日は『野菜の日』です。

８（や）・３１（さい）の語呂合わせから制定されました。

今日で夏が終わる八月尽（はちがつじん）です。

スーパーに並ぶ野菜たちも、夏野菜から根菜（こんさい）を中心とする秋野菜へと移り変わっていきます。

秋野菜には、レンコン、にんじん、かぼちゃ、ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、里芋、さつまいも、山芋、などがあります。

私はかぼちゃが好きです。

パンプキンスープとかごくごく飲みますし、かぼちゃの天ぷらは一番最初に食べます。

今日は秋野菜を食べてみてはいかがでしょうか。

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夏も終わっちゃいますね。

夕暮れが早く感じます。