趣味の料理
趣味、料理です。
あくまで、趣味。
なぜ、料理が得意とも、好きとも、できるとも言わないのかッ!
料理本に載っている、すっげぇうまそうな食べ物、なんか作るの面倒なブツ、材料を集めるの大変だわぁ、草。という料理を発作に任せて制作するからです。
それとご近所に店がない、売ってないブツを制作するのです。ないなら作ろ!
最悪なことに、数とか量とかを棚上げします。
いやぁ、せっかく、オーブンを使うんですしぃ? と一度で百枚超えるクッキー。
わははは、バターをたっぷりと使っておるよっ! そのクッキーの消費ってねぇ? 脂肪で死亡する。
ローカロリー? はーっはっはっ! 我は日和ったことはせぬっ! カロリー爆弾になり果てようともオリジナルレシピで挑むんだよっ!
時短? 知らねぇ子だなぁ、ぐつぐつと数時間煮込むんだよっ! もう、都市ガスがないとこに住めねぇよっ! ビール煮は黒ビール入れてやんぜ! ちょーっと期待したのと味が違うんだぜ! 普通のラガーとかにしとけばよかったんだぜ!
……そういう感じです。
器具だってめっちゃ使って洗い物、多いですねぇ(遠い目)
単機能のブツも増えちゃってもう。サクランボの種抜きとか、栗の皮むきとか、厚み変えられるスライサーとか……。良い鍋もあるんですよねぇ。包丁はもっと揃えたいけれど、長い付き合いの鋼の包丁とステンレスが一揃いがあるので買えない……。出刃と刺身包丁も持ってるぞ☆彡
100円ショップの面白型を気がついたら買いあさって、あ、これ買ってないから買おうという状況。
まさに趣味。
趣味なので、実用性とかを考えず、食べるかということも考慮せず、集めた料理本50冊近く。電子書籍ではセールがあるたびに買い足し、今は数は見ないふりを……。だってぇ、100円っていうからぁ、(20冊くらいぽちりながら)
ちなみに家庭料理は苦手です。先日、肉じゃがを作ったんですが、じゃがいもの固さがランダムでした。溶けてるぅ~硬いな!まで。玉ねぎは存在を消しました。ニンジンはかいわすれたからいっかーと……それほんとに肉じゃが? カレーのほうが良かったんじゃないの? そういう疑惑のブツになりました。
肉とじゃががあれば肉じゃがでいいのよという暴論で生きてます。肉は豚肉派。
冷蔵庫の中身でちゃちゃっと作る?
あー、謎の野菜炒めでよい? 中華系のチューブでこう味付けしてな、しょうゆをびゃーって。肉は焼いてソースかければいいじゃない? かける系タレは興味本位で買っていっぱいある。
それで文句言うなら自力でどうにかせよ。
もうね、料理なんて面倒ならレンチンうどんと温玉とネギとつゆでいいんっすよっ! という。米を炊いたら立派! おかずは冷凍でもお惣菜でもテイクアウトでも何とでもなる。レトルトもいろいろあるし。最近のレトルトカレーはすごいですしね。毎日カレーでいい人なので、日替わりでも楽し。
そういう生活と趣味、料理が並び立つのです。
並び立っちゃうのです。
だから、まあ、料理が上手とはいえないのですよねぇ……。




