オープン…そして…
借金
俺 240万
エーちゃん 30万
チューリップopen 3日前
従業員全員でステカンを張った！これから毎日ステカンを張る！とりあえずステカンを張る作業で誰かみたいに逃げる奴は居なかった。
結局オープンから1週間は5人でスタート。
1週間後に8人なる。
8月中にみーちゃんのお姉さんも来る…
幸いな事に皆レギュラーで入れる。最初の1週間は皆に出て貰う事になった…
※ またまた説明で申し訳ないけど見て下さい。
オープンはとりあえず18時〜2時まで3時ラスト。
セット1時間 2000円+ドリンク代(女の子)1000円 客は飲み放題。
タックス料 サービス料 消費税無し。
延長 1時間4000円+ドリンク代(女の子)1000円
ハーフ延長(30分) 2000円+ドリンク代(女の子)1000円
まとめ
1時間 3000円ドリンク付き
延長
1時間5000円ドリンク付き
ハーフ3000円ドリンク付き
本指名 2000円
場内指名 1000円
カラオケ5曲 1000円
書きながら思ったけど最初からまとめにしろ！って話だよね… 指が疲れたじゃねーか！
女の子
時給 2000円
バックは色々ありますが…1つだけ説明。
ドリンクバック 6杯目から500円バック
以上…
キャバクラに行った事ある人は分かると思うが…かなり…リーズナブルだ！
勿論指名が多くなれば時給も上がる。
逆に言えば時給も下がる。最低は1500円だ。上限は無い。
そして…経営側から言うと風俗店はフル回転した1日の売上上限は決まったいるが、
キャバクラには売上の上限は無い…
ある意味…魅力がある。
俺は店長だが初心者だ。だから最初は社長と2人でやる事になった。
本当ならもっと従業員がほしい…
そして…俺の初任給は…20万スタート！
期待していたがトツに釣られて給料聞く前に働かせて下さい…と言ってしまったからだ…
トツの馬鹿野郎〜
〜オープン当日〜
エーちゃんは仕事があるために遅れて来る…
スタート4人…少し心配だ…
しかもオープンも早い…
本当に客は来るのか？
夕方…店で準備していると…荷物が沢山届いた…
リーから花
ブルー店から花
前の会社から花
トツから花
なんか…感動した…
俺はかなり涙もろい。
オープンまで金も貰わず頑張って来たがまだ始まってないのに涙が出た…
そして…オープン10分前！
外で2客待っている…
これは行けるんじゃないのか！
と思ったら…
2客ともみーちゃんの客だった。少し残念だが、流石みーちゃんだ！
そして…
いざ…オープン！
『いらっしゃいませ！』
2グループみーちゃん指名。
ま〜普通に延長するわな…
でも新規の客が来ない…
かなり心配…
7時…カラ〜ン！
来た！
…
エーちゃんだった…
思ったより早く来てくれた！
7時過ぎ…やっと来た！
なんか…安心…
それを起に沢山来たが…
女の子が足りない…
しかも…新規の客は金を落とさない…
ま〜最初だ！客も警戒しているのだろう。
その内にリーズナブルでかなり盛り上がる店になるだろう！
でも…なんだ…みーちゃんの客はすげー使う！俺達レベルではないが…
しかもボトルも入れてくれるし、このまま行ったら幸先いいな！
そのままの調子で続いた！
ほかにもみーちゃんの客は来た… しかもタイミング良く！
多分みーちゃんがコントロールしているのだろう！すげーぞ！みーちゃん！
でも他の客は金使わねぇー使わねぇーセットだけで帰るから儲からない…
たまにフードを頼むぐらいだ…
マジでみーちゃん居なかったら終わっていたな…
そして最後は…リーが1人で飲みに来た！
ショウさんもみーちゃんの凄さには驚いたのか…
高いボトルを御礼として出してくれた！
ヘネシーだ。
でもリーは自分でも高いボトルを入れてくれた！
時間だった為延長は出来なかったがリーには残って貰って、他の客を返した…
トツも来て他の従業員も来てくれて俺は女の子を送りに行ったが、
近い為直ぐに送って戻って来て皆で飲んだ！
(みーちゃんとエーちゃん以外)
飲んでる時に聞いたが、みーちゃんは女の子が居ないと聞いたから客を全然呼んで無かったみたいだ。
前の店ではみーちゃんの客だけで店が埋まった事もあったらしい…
皆…すげーの一言。
でもとりあえず1ヶ月は今の給料でこのままのペースなら時給も上がると言う事になった。
ここでショウさんがトツが連れて来た女の子に触れた…
ショウさん「なんか誰かに似てるんだよな…」
…
…
俺は直ぐに分かった…
アッコ以来アッコ系には敏感なのだ…
だがあえて触れなかった。
が…
トツ「和田アキ子に似てるかも…若いバージョンのアッコだよね！」
ショウさん「確かにアッコに似ている…」
俺はアッコ系に縁があるのか？
ま〜今回は好まれてないから平気だろう！
そして…
明日の予定も決めてリーはみーちゃんと帰った…
エーちゃんは仕事なので帰ったが俺はステカン作業がある為に残る事になった…
終わったのは5時…
ま〜初日だし妥当な時間だな…
そしてやっと家に帰れる。
通勤時間は帰りは夜中なので45分前後。
行きは1時間半〜2時間。
これから通うの大変だ…
次の日も順調だった！
だが…キャバクラの仕事ってのはハンパない疲れる…
そりゃ人が居ないかもしれないから大変なのかもしれない…
いや…絶対そうだ！
ショウさんはほとんどフード係りであとは俺に仕事を教えるだけだ…
仕事に関しては俺は覚えるのは早いが、覚える量が違う…
普通のキャバクラなら担当がいて初めて成立つが俺の場合は全て1人でやる。
要するに下積み時代がないからこそ全て1人で出来るようになるまで、
対応出来るまで部下は出来ない。
出来ないと舐められてしまうからだ！
慣れるまでの俺の予定は
オープン3時間前に出勤。
↓
掃除
↓
トイレ掃除
↓
全ての買い出し
↓
テーブルのセット
↓
オープン
↓
１客案内
↓
２ドリンク作り
↓
３チェック
↓
４片付け
↓
５テーブルのセット
↓
１〜５は繰り返し
↓
店終了で女の子送り
↓
ステカン(ある日と無い日がある)
↓
戻って洗い物
↓
売上長を付ける
細かい作業を入れたらもっとある…
キャバ嬢がこれをみたら多分わかると思うが有り得ない。
なれるまでは酷く大変だった。
正直…逃げたそうとも思った…
実際3日目にトツに辞めていい？って聞いてしまったほど辛かった。
特に…トイレ掃除に厳しい！
素手で掃除して頬擦り出来るぐらいピカピカにしろっと言われていた…
しかも初日以外はショウさんはあまり手伝ってくれない。
手伝わないと回らない時だけ手伝う感じだ…
実際…忙しい日は朝6時ぐらいに終わっていた…
確かに全ての仕事を出来なくて何が店長だ…
俺は下積み時代をいっぺんにやっていたのだった…
オープン3日で売上平均15万。一見少なそうに見えるが月にしたら450万だ！
※ 豆知識
売上に対する女の子の理想の給料は約45%前後と言われている。(た…多分)
レッドゾーンは60%以上なら客が来な過ぎ40%以下なら
客は居るのに女の子が居なさ過ぎなのだ…
中々いいんじゃないのかと思っていた時ショウさんに
ショウさん「売上が400万超えるか？超えないか？賭けする？」
『いいですよ！超えると思いますから！』
ショウさん「よし！もし超えたらふくちゃんの給料25万にしてあげるよ！超えなかったら15万な！」
！？
15万！？
それは悩む…
やっぱりやめよ…
『やっぱ賭け辞めます。』
ショウさん「今やるって言ったじゃねーか！超えると思ってるんだろ？」
『超えると思います！』
ショウさん「じゃー賭けるか？」
『分かりました！いいですよ！』
前代未聞の賭けだ…
ま〜みーちゃんが居れば超えそうだし…まっいいか！
…
…
そして…
やっと1週間が終わった…
俺は家から通うのが大変なので、チューリップに泊まり込みで働きたく事にした…
まず家に帰って荷物を持っていざ出発！
かなり荷物を持った…
チューリップに着くなり荷物の整理をしていると…
……
…
あれ？
…
…
…財布が無い！
大体ショウさんは最後まで残らないので売上は俺が持っているのだ…
歩いた道と車の中、荷物の中…何処にも無い…
最後に覚えているのは…
実家だ！
直ぐにエーちゃんに電話して探してもらったが何処にも無いらしい…
最悪な事にその日の売上は25万…それプラス運営費5万…全部で30万落としたのだ…
