目に見える成果
「まあ、悪くないね」
お店を再開して一ヶ月。フィンがこの一ヶ月の収支をまとめて、店のカウンターに広げる。私とカイはそれを向かい側からのぞき込んだ。
「日によるけど、一ヶ月で見たら黒字だ」
「よかった」
「けど、最初の一ヶ月だからね。ここからそれを維持していかないといけない」
フィンは真面目な顔で言う。
「今月は収入も多かったけど、その分出費も多かった。最初だからね。うちの親に借りてたぶんの返済とか、食材だってたぶん余分に買ってる分があっただろう。そういうところを来月以降は減らしていきたい」
カイはうんうんと頷きつつ、ちょっと困った顔でこちらを見る。たぶんよくわかってないのだろう。
「なにか聞きたい事ある？」
フィンが少し表情を崩してカイに聞く。
「すみません。初日からどんどんお客さんって減ってると思うんですけど、それって戻せるんですか」
「それは難しいね」
「え」
ますます困ったような顔でカイは顔を上げた。
「やっぱり初日は初日だし、それを見込んで今月の返済額を多めに取ってある。そうだなあ。今週一週間くらいの出入りを維持できれば、大丈夫だよ」
「へーえ」
「食材については私の方で考える」
「よろしく。考えたら教えて」
「はい」
ふと先日のアンとの会話を思い出した。たしかにフィンは愛想がいい。言い方は別に優しくないし、ジェシカ関連でなければかなりサバサバしていると思うけど、それでも表情が穏やかで、口調も優しいから感じよく見える。
(あ、エドワードさんとデイジーさんがそうなんだ)
気づいてしまった。彼の父親のエドワードさんはさっぱりしたやや口調の荒い親方で、母親のデイジーさんはキビキビしつつ丁寧で穏やかな女将なのである。その中間を取るとこうなるんだ。
フィンの兄であるライアンはかなりエドワードさんそっくりだけど、フィンは間を取ったんだな。
「なに？」
「なんでもないです」
思わずフィンを見てニヤニヤしてしまい不審がられた。
(じゃあ、あの子は)
自分の娘を思い出す。彼女は私と夫のどこを継いで、ああなったのか。もっと早くに考えるべきだった。もう、遅い。
