ボロネーゼとミートソースの違い

「ねぇ～パスタソースの中で１番好きなものってある?　ちなみに俺はミートソースが好きだ」

「そうだなーとろける　カルボナーラとかも好きだけど　やっぱり王道のボロネーゼかなー」

「ボロネーゼかぁ～って!　ミートソースとボロネーゼって何が違うんだ?　見た目ほとんど一緒だぞ」

「確かに　そうだけど　冷凍食品ではミートソースとボロネーゼが分かれてるけどな」

「ちょっと調べてみるか」

調べ中

「分かったぞ!　ボロネーゼとミートソースの主な違いは、発祥、味付け、ひき肉の食感が違うらしい

。ボロネーゼ（ボローニャ風）はイタリア発祥で、赤ワインと香味野菜でじっくり煮込んだ肉の旨味を楽しむソース

対してミートソースは、それをアメリカでアレンジした、ケチャップや砂糖で甘みを加えた家庭的な味なんだ」

「ていうことはイタリアのボロネーゼがアメリカで伝わって　ケチャップと砂糖で甘くアレンジしたものがミートソースってことだな）

「そ～いうことだな」

「なるほど」

「ってことはほとんど一緒ってことじゃん(笑)」