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15　白《しろ》くて冷《つめ》たくて甘《あま》いものをつくってみる

　お姫《ひめ》さまがくれた、ということでたぶん明治《めいじ》から現代《げんだい》の食《た》べものはハズレだ。

　つまり、あんにんどうふ、プリン、ナタデココはちがう。

　アイスクリンなら、どうかな。

　検索《けんさく》してみたら、日本人《にほんじん》がアイスクリンを知《し》ったのは江戸時代《えどじだい》のおわりころ。

　徳川幕府《とくがわばくふ》の使節団(しせつだん)はアメリカに渡ってアイスクリン（アイスクリーム）を食《た》べている。

　明治二年《めいじにねん》には横浜《よこはま》でアイスクリンのせいぞうと、販売《はんばい》がはじまった。

　江戸時代《えどじだい》から明治《めいじ》はじめのお姫《ひめ》さまもアイスクリンを食《た》べれなくはない……よね？

　つまり！　正解《せいかい》は、アイスクリン！　君《きみ》だ！

　私《わたし》は自宅《じたく》キッチンで、牛乳《ぎゅうにゅう》とタマゴ、さとうを用意《ようい》してはなうたをうたう。

　図書館《としょかん》で借《か》りてきた本《ほん》に、昔《むかし》ながらのアイスクリンのレシピがのっていた。

　「今回《こんかい》は父《とう》さんと母《かあ》さんの力《ちから》をかりなくても、私《わし》だけで見《み》つけられた。すごいぞ私《わたし》！」

　雪路（ゆきじ）と小町（こまち）は私（わたし）の足（あし）もとに並（なら）んですわり、ふしぎそうに見上（みあ）げている。

「マコト。何（なに）をしておるのだ？　カレーか？」

「ちがうよ。アイスクリンを作（つく）るの。小町（こまち）の食（た）べたいものはきっとこれだよ」

「あいす、くり？　わがはいにはわからぬが、うまい栗（くり）か」

　小町（こまち）の目（め）が期待(きたい)でキラキラする。

「栗（くり）じゃないよ。アイスクリン」

　アイスクリンはスーパーやコンビニでも売（う）っているけれど、材料（ざいりょう）は今（いま）と昔（むかし）じゃちがうからね。

　当時（とうじ）の材料（ざいりょう）で作（つく）れば味（あじ）もきっと近（ちか）くなる。

　ボウルにタマゴを割（わ）り入（い）れて、泡立（あわだ）て器（き）でとく。

　それからうらごしして、なめらかにするのもわすれない。

　ときタマゴをナベにいれたら牛乳（ぎゅうにゅう）と合（あ）わせて、泡立（あわだ）て器（き）でまぜる。

　さとうを足してさらにまぜる。

「うまく作（つく）れたら、くさなぎの新（しん）メニューにしてもいいよねー」

　大（おお）きめのボウルには塩（しお）をふった氷（こおり）を用意（ようい）して、その上（うえ）にひとまわり小（ちい）さい金（きん）ぞくのボウルをおく。

　氷（こおり）で冷（ひ）やされて、ボウルが冷（つめ）たくなった。

　ここにさっき作（つく）ったアイスクリンのもとを入れる。

　スプーンでまぜていけばだんだん凍（こお）ってくると書（か）いてある。

　ムラにならないようにまぜていって、うまくアイスっぽくこおった！

　やるじゃん私（わたし）！

「できたよ、小町（こまち）。アイスクリン！」

　小皿（こざら）にのせてみせると、小町（こまち）はちょっとだけなめて首（くび）をヨコにふった。

「ちがう。わがはいがひめにもらったのは、これではない」

「……ちがうの？」

「ひめに仕（つか）えるものは、こんなにいろいろまぜていなかった」

　材料三（ざいりょうみっ）つしかつかってないのに？

　アイスクリンでもないぜいたくなものってなんなんだよー！？

　がっくりとへたりこむ。

　「……うぅ、やっぱり父（とう）さんたちの力（ちから）を借（か）りなきゃだめなんだなぁ」

　自信（じしん）あったのに。

　私（わたし）はまだまだみじゅくものだ。