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上級国民ラーメン
光熱費や原材料費の高騰に、庶民の方を向いて商売をしてきたラーメン店はどんどん潰れていった。850円のラーメンが千円を超えると客足は遠のく。
一方高額所得層は2000円のラーメンが3000円になろうと関係ない。そこで急成長を遂げたのが『上級国民ラーメン』だ。連日外国人客でいっぱいだ。
※冗談じゃなくレーメン店がどんどん潰れてるらしいですね。現在日本では富裕層は増えて資産額も増えているようですが、絶対数が少ないのでチェーン展開するならインバウンド需要頼みになるかもしれないですね。海外では2～3000円のラーメンも珍しくないでしょう。
