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300文字でソソレシピ  作者: たかさば


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9/10

増し増しコーンチャーハン

材料(必須)

・ごはん 茶碗に半分(100gくらい)

・卵 1個

・コーン 200g~400g(小さめのコーン缶2個分、冷凍コーンでもOK)

・刻みネギ 少々 

・市販のチャーハンの元 一袋

・バター 少々

・醤油 大さじ1~2


※バターは油(サラダ油/ごま油/ラードなど)でもOK


作り方

1,フライパンにバターを入れて溶かす

2,水を切ったコーン缶を入れてさっと炒める(油をまわす感じ)

3,卵を割り入れガッツリ混ぜる

4,卵に火が通ったらごはんを投入してほぐす

5,全体にチャーハンの元をふりかける

6,刻みネギを投入する

7,空気を含ませる感じで全体を馴染ませる

8,醤油をフライパンの隅っこにぐるっと回しかけるように入れたのちさらに馴染ませる

9,出来上がり!

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