300文字でソソレシピ

焼きひき肉

材料

・ひき肉　500～1キロ

※合い挽き/豚/牛/鶏はお好みで※

・ケチャップ　

・とろけるチーズ　300～500ｇ

・塩コショウ

なくてもいいけどあると美味さ増

・にんにく塩

作り方

1，フライパンに挽き肉を全部のせる

2，塩コショウ（またはにんにく塩）を全体にまぶす

3，火をつけて全体的に混ぜる

4，色が変わり始めたら肉を木べらで整え丸く成形する

5，ふたをして中火で三分ほど焼く

6，肉を裏返す（部分部分でひっくり返してOK

7，焦げ目の付いた肉の上にとけるチーズをのせる

8，ふたをして若干弱火にし5分くらい焼く

9，とろけたチーズの上にケチャップを斜線状にかける

10，出来上がり！

パルメザンチーズ+でさらにウマイ(*'ω'*)