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鋼 辞典引用文

鋼（はがね、こう、釼は異体字、英: steel）とは、鉄の持つ性能（強度、磁性、耐熱性など）を高めた鉄合金を指す。

一般に鋼とは、0.3%～2%の炭素を含んだ鉄合金の総称であるが、0.3%以下の炭素量でも、ステンレスや耐熱鋼などは鋼として扱われる。軟鉄や鋳鉄とあわせて鉄鋼（てっこう）とも呼ばれ、鋼でできた材料を鋼材、板状のものを鋼板と呼ぶ。日本語の「はがね」の由来は「刃金」である。20世紀後半には多くの新材料が発達したが、鋼は依然として産業上重要な位置を占めている。