クレマの裏側

ガララララ

「ご注文はかつ丼で、以上で宜しいでしょうか？」

「ありがとうございました」

とある飲食店のどこにでもありそうな風景。

注文を受け取り、調理し（あるいは作られている）、提供する。そして、お客様が食べて、料金を支払う。

なんてことは風景である。まだ社会の仕組みが分かっていない子供ぐらいか、ボケた老人ぐらいが戸惑うものか。

「カウンター１２、オーダー、かつ丼でーす」

「了解ー」

高校生でもバイトができるところの一つであろう。社会勉強には良いところだ。

店をやるという働きも案外大変であり、単純作業の連続だからこそ、苦労も知れる。

「お待たせしました、かつ丼です」

こんな簡単だからこそ、絶対にできなきゃいけない。なんてことが難しいのだ。

周りと変わりなくオーダーをこなし、次のオーダーを受ける。もう少しで忙しい時間が終わる。まさにそんな時である。

「おい！俺が食いたいのは天丼だぞ！なんでかつ丼を持ってくるんだよ！」

ドキッとするなって、言うのは無理であろう。

オーダーミスの申告である。

「すみません、オーダーを間違えてしまいましたか？」

店員の川中明日美はいそいそとお客様の”食券”を確認する。

こーいうとき、伝票や食券というのは大事である。声を挙げたお客様の食券は……

『かつ丼』

「え？……かつ丼ですよね？」

目の前に半分食われたかつ丼と合致する。しかし、お客様はそんなことなど。

「だからなんだよ！俺は天丼を頼みたいんだよ！なんで、かつ丼になってんだよ！」

「はぁ」

これがあれか、クレーマーというのだろうか。

「ちゃんと注文したのに！運べねぇのか！？」

「あのー。失礼ですけれど、ここはそこの券売機の食券で注文するところでして。かつ丼を頼まれたのでは？ご確認しましたよね？」

「俺は天丼のスイッチを押したんだよ！そしたらかつ丼が出てきたんだよ！おかしいじゃねぇか！」

「ですけれど、私がご確認しましたよね？このかつ丼のオーダーを受けましたが」

「確認なんかされてねぇよ！！」

記憶などというのはこんな場で、ハッキリさせるのは無理だろう。

機械の故障と訴えられても困るとこ。

「作り直せよ！これもういらねぇから！」

「少々お待ちください」

オーダーミスからの作り直しは出来なくもない。しかし、この場合どーいったものか。

アルバイトである川中は、先輩主任からこの時の対応を教えられる。なんとなく想像が付くが。

「すみません。作り直しはちょっと、できません。こちらのかつ丼はもうご提供して、お客様が半分も食べているので。また改めて、天丼を注文してくれないでしょうか？」

何も手をつけていなければ、ギリギリ作り直しが間に合う場合がある。

ただし、注文を受けて提供され、手をつけてしまっているともうアウトである。記憶だの、故障だのでの理由は店側として無効である。

「ふざけんじゃねぇぞ！偉いの呼んでこい！あんたに言っても分かってくんねぇな！」

「わ、分かりました（先輩の指示だったんだけど）」

とはいえ、クレーマーと化した人には何をしても無効である。自分本位で回っているから。

正直、ウンザリ気味で先輩にご相談。客には見えない店の奥で話せば、

「え？あれで納得しなかったの？」

「はい。もう手をつけてるし、食券もかつ丼ですよって伝えたんですけど」

大抵、相談された側や対処法を伝えた側はこんな反応をし

「うわぁ、相手にしたくないなぁ……」

「ですよね……」

拒絶反応を出す。しかし、どーあれお客様に入るので仕方なく対応しなきゃいけない。そして、分かってる。どーんなことしても、法律があったとしてもだ。

「新たに注文してくださいか、諦めてくださいの２択なんだけどね」

「先輩とか偉いとか関係なく、そーですよね……」

誰かに文句を言いたいだけなんだろう。滅茶苦茶を言いたいだけなんだろう。こーいうのに当たった時、思い浮かぶのは

「馬鹿以上に説明するのってめっちゃムズイのよね」

「お客様に言っちゃいけませんよ」

「絶対に向こうも分かってんのよ。たぶん。その上であーだこーだ、言うんだから」

逆にそーじゃなかったら、何しにここに来たんだが。よく食券を買えましたね、偉いでちゅよ～って褒めてあげるべきなんだろうか。よくこんなことを言えるなぁって思うのよね。

「あー。私、店の主任ですけれど。ご注文はそちらの食券機のご利用でお願いします。こちらは食券で出された料理を提供するのでして」

「だーから！天丼を押したら、かつ丼の食券が出て来たんだよ！」

「では食券機を調査してみますね」

壊れてるわけないし、経年劣化が起こるまで調査するわけにもいかない。わずかながら、こいつが故障している可能性もあるが……。天丼は天丼で食券は出るし、かつ丼もかつ丼で食券も出る。他も同じであった。

知ってた。

「特に異常ないんですけど……。天丼のご注文でしたら、もう一度注文してくれませんか？これ以上の調査ですと、別の業者を呼ばなきゃいけないんですけど」

「ふざけんじゃねぇぞ！調査にたらたらしやがって！！」

早いとこ退いてくれない？

「飯も冷めちまったじゃねぇか！」

「はぁ～」

「あんたも使えねぇな。それで主任かよ」

もう天丼とかかつ丼とかどーでも良くなってるし。

それはこちらも大体同じだよ。

「ああ、いいですよ。それで。もう一度お伝えしますが、あなたは食券でかつ丼を注文し、こちらはご提供し、あなたはもう口にしてるんです。ご注文の間違いはもう聞けないんです。ご返金なども受け付けませんので、これ以上の騒ぎにするなら警察を呼びますよ」

「すぐに警察警察か。こんな店、二度と来るか！！」

すみません、来ないでください。

というか、早く出てよ。他のお客の相手をしなきゃいけないんだから。

◇　　　　　　　　◇

「はぁ～……疲れましたねぇ」

「まぁ、月に１回か２回来るもんだから。シフトの時に来なきゃ良いだけよ」

クレーマーのせいで何人かお客様が逃げてしまった。店側から問われる事じゃないが、完全な営業妨害を喰らっている。速攻で警察に通報する方が早かったか。とはいえ、こんなくだらない事で警察を呼ぶのもどうかというもの。ぶっちゃけ、警察も自分達と同じような対応になるだろう。

「どーしてあーいう人ができるんでしょうか？」

「さぁね。分かんないけど」

ミスの指摘なら反省の余地がある。しかし、文句をつけているところから間違えていると、どーすりゃええねん。どーやったら伝えたらええねん。といった具合である。

そもそも言うべき相手を間違えていたとか、思わないのだろうか。意思疎通は難しい。

「百歩譲ってね、あーいう見本の悪い人がいたら。そーならないように生きるべきよ。そんな切り替えを軽くすりゃいいの」

「先輩は前向きですね」

「あんな馬鹿げた文句に良いとこないんだから！私だって文句言うけど、ちゃんとしたミスで、絶対にマウントがとれる時にしか文句を言わないから」

「それもどうかと……」

「人を許すってのは難しいから」

そーいう人がいるからこそ、まともって言葉が成り立つんだろうと思う。

川中は先輩とは違うが、おおらかに許せる人に成ろうと思った一日だった。

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配達業をやってるんですけど。

『今日は在宅してたのに不在票が入ってるぞ！どんな仕事してるんだ、テメェ！！』

みたいな感じで怒鳴りに来るのは、まぁ良いんですよ。

『この不在票、ウチの会社じゃないし、一昨日の不在票じゃないですか……』

色んな配送業者があるから、お客様にはどれも同じに思えるのかもしれません。

再配達の依頼までやってあげるのは、本当に面倒なんです。

せめて、不在票入れている会社と日にちくらいは見て欲しいです。

色んな問題と戦うのが社会でしょうか。