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切ったり置いたり巻いたり

それからー、もちろん油はー、割り箸の割れ目にキッチンペーパーを挟んで含ませてー、フライパンにまんべんなく塗るー。そしてー、うすーくシート状に玉子を焼くー。焼けた玉子はー、横に三分割してー、「ハ」の字に切る…。「ハ」だぞ。斜めに切るんだぞ。

それから、ハムを半分に切ると。で、半分に切ったハムを二枚、右側のハムは二センチ上に重ねて並べて置いて、上側を一センチくらい折り返すと。ふん。

右側の巻き終わりの方には幅の広い玉子を置く。右上の部分を数回、三角に斜め切りを刻んで、巻き始めである左側に置くと。ふいいーッ。

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