元祖スシ苦労

　え～、噺家と言えば、絵に描いた様な不真面目。わたしゃ、違いますよ。誰ですか、お前こそはって。そこへいくと、職人さんは生真面目だ。いつもピシッとしていらっしゃる。いつでも、ピシッ。歩いてもピシッ、座ってもピシッ、寝ててもピシッ。返事は、ピピピピピ。いえ、バカにしちゃいませんよ。ちょっとからかっただけ。

　おっちょこちょいで、せっかちだが、やけに職人気質な八五郎。8年の修行を積んでようやく寿司屋の板さんデビュー。今日、初めて客に自分で握った寿司を出しやす。

　「親方、親方。」

　「ウチは土建屋じゃないんだ。何回、言ったら分かるんだい？板長。」

　「じゃあ、その板長。」

　「バカ野郎、上から言うんじゃねぇよ。何なんだい？」

　「親、板長、今日ホントに、あっしの寿司を客に出していいんですかい？」

　「心配かい？大丈夫だよ、お前も性分はどうでも寿司の腕は確かだからね、太鼓判を押すよ。」

　「どこに？」

　「どこにじゃねぇよ。真面目過ぎるって何回言やぁ分かるんだい。まだ、その癖治ってないみたいだね。客には絡むんじゃないよ。」

　「どの客で？」

　「まだ、来てないよ、来たらだよ。ほら、客が来た。相手しな。」

　「へい、いらっしゃい、株式会社魚屋新宿二号店朝の部へ、ようこそ！」

　「店の名前はいいんだよ！なんだよ、それに朝の部って！そんなの作った覚えはないよ！」

　「あっしの中の譲れないこだわりってやつでして。」

　「ここは俺の店！自分で店をもったら好きにしな！」

　「自分の店、持つっていつになるんですか？」

　「知らないよ、そんなもん！あ〜あ、客が驚いて帰っちまった。給料から引くよ。」

　「そりゃないですよ、ブラック企業もいいとこだ！」

　「ブラック社員が何言ってんだい。ちゃんとやりな。ほら、客が来た。」

　「へい、いらっしゃい！ブラック寿司屋へ、ようこそ！」

　「バカ野郎！あ〜あ、客、帰っちまった。一発だよ。分かった、分かった。給料は引かないよ。全く、腹が立つね。」

　「板長は優しいなぁ。」

　「お前、ここに包丁、何本あると思ってるんだい？」

　「1、2、3。」

　「やると思ったよ。ほら、客が来た。いらっしゃいだけ言いな。」

　「へい、いらっしゃいだけ。」

　「何だい、面白ぇ板さんだね。」

　「へい、面白ぇだけ。」

　「ホントに変わってんな。まあ、いいや。じゃあ、トロ。」

　「へい、トロだけ。」

　「いいね、ネタがきっとでかいんだろうね。」

　「へい、お待ちだけ。」

　「おお、ありがとうよ。なるほどこれは、ネタが、う〜ん、どう見ても普通。おい、どうなってんだい？」

　「すいません、ちょっと変わった野郎ですが、腕は確かなんで。」

　「ホントかい？うん、うん、確かに、不味くはない。」

　「不味くないだけ。いててて。」

　「何だい？」

　「板長に足を踏まれただけ。」

　「水面下で何やってるんだい？次は、カッパ。」

　「へい、カッパだけ。」

　「よせやい、緑の妖怪、食わされるみてぇに。」

　「へい、緑の、いててて。お待ちだけ。」

　「うん、うん、やっぱりなかなかだね。どうした？何も言わないね。」

　「嬉しいだけ。」

　「そうかい、板長も嬉しそうだね。」

　「板長は、嬉しいふりだけ。」

　「偽善者みたいに言うんじゃないよ。」

　「偽善者なだけ。いててて。」

　「おいおい、大丈夫かい。だいぶ痛そうだよ。」

　「血豆が出来ただけ。」

　「壮絶になって来たね。じゃあ、次はイクラ。」

　「へい。」

　「イクラだけって言わないね。」

　「お待ちだけ。」

　「やっぱり、とびっこ入りかい。」

　「正直なだけ。」

　「板長、どうなってんだい？」

　「営業努力しただけ。」

　「板長まで、何言ってんだい？でも、俺のところも零細だからな、まあ、わかるよ。最後に、ハマチとサーモンとトロもう一回だ。」

　「へい、トロだけ。」

　「おいおい、大丈夫かい。」

　「省略しただけ。」

　「勝手にすんなよ。うん、うん、ちょっと変わった板さんだったけど、美味かった。ありがとよ、それじゃあな。お代を払うふりだけ。」

　「ありがとうござい、また、お願いしやす、って言うふりだけ。」

　「バカ野郎！追いかけろい！」

　「『おい、こら！待ちやがれ！』って、追いかけるふりだけ。あれ、板長は、がっくり来てるふりだけ？」

　「包丁を探すふりだけ。」