王将ＤＡＹ

今週もありがとうございました！

バレンタインデーの今日、重大発表を書かせていただきました

カカオ豆も不作らしく価格が高騰しているようですね

なんでもかんでも高いご時世です

そんな中、大阪人からの重大発表です

来週もよろしくお願いいたします

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大阪人にはソウルフードがあります

けっこう大阪人ではない方でもこの噂は耳にされたことがあるのではないでしょうか？

お好み焼き、たこ焼き・・・この辺りは古くから有名です

粉もん文化は大阪人の魂です

安くてお腹が結構膨れる！

これこそが粉もん文化だ！ったはずなのですが、最近は高くなりましたねぇ

ついこの間もキャベツが一玉１０００円とかねぇ・・・

たこも漁獲が少なく高騰しているとか・・・

そりゃ高くなるのも理解できますけどね・・・

どうする？粉もん屋さん？

でも、大阪では歯を食いしばってがんばっておられるところもたくさんあります

それでもかつて子供のおやつだった時の値段からすると、とても子供には買えないような値段になってきています

大阪のソウルフード文化を子供たちに継承できるのか？大問題！

とまでは、意識していないかもしれませんがね・・・

お肉屋さんで揚げたてのコロッケを買って、歩きながら食べる・・・私の子供の頃は親から「お行儀が悪い！」と叱られるので親には内緒でしていましたが、これがまた美味かったのです

これもコロッケが一個１５円とかでしたのでねぇ・・・

そしていろいろソウルフードもどんどん有名になってきて

「豚まんがある時～、ない時～」なんてＣＭでも有名な「５５１蓬莱」さん！

これお店はいつも行列できていますね

いやあ、ほんと大阪人はたまに食べたくなるのですよ

さらに、発祥は京都なのですが、大阪人の庶民のソウルフードと言えば餃子の王将の餃子です

これ実は大阪王将と言うまったく関係のない会社があるのですが、昔はどちらも王将を名乗っていてどちらも餃子が看板メニューだったので、ややこしくて大阪人でも分かりにくかったのです

結果訴訟となり京都は「餃子の王将」、大阪は「大阪王将」で和解したそうです

さて、その餃子の王将から重大な発表がありました

近年これまでも数回あったのですが、またまた値上げです

「王将行って一人で１，０００円分食べられるかい？」と言うのが合言葉になるほど安くてかつてから庶民中華屋さんの代表です

実は本日２月１４日から値上げだそうです

私は値上げ直前の昨日、餃子２人前、八宝菜２人前、麻婆豆腐１人前、海老の唐揚げ１人前、キムチパックをテイクアウトして家で「明日から値上げかぁ・・・」と言いながらしみじみ味わいました

もちろん風呂上がりにビール（第３のビールですけどね　笑）をグイグイ呑みながら！

こうすることを我が家では「王将ＤＡＹ」と至福の意味を込めて呼んでいます

しかしねぇ、今回の値上げはけっこう大きいのです

庶民中華屋さんから町中華屋さん価格になりそうなのです

何もかも値上げされているご時世ですし、特に米の高騰が半端ないですからねぇ

回数は減るかも知れませんがソウルフードであり続けてほしいですね

やはり餃子はやめられませんからね

大阪人の渇きを満たしてくれ！とソウルが叫ぶのです