一人暮らしの簡単料理

メシ

002 しめじで丼物

しめじ丼です。

○材料(1人分)

玉ねぎ1/4個

しめじ はんかぶくらい

たまご1個

めんつゆ80ml(希釈後)

○作り方

1 玉ねぎはくし切り(カレーの具的な)、しめじは石突を落としてばらす

2 フライパンで炒める

3 軽く火が通った気がしたら、めんつゆをいれて弱火で煮込む

4 しっかり火が通ったら、溶いた卵をかける

5 ご飯の上にぶちまける！

○コツ

そんなものはない

お腹壊さないようにちゃんと火は通しましょう。

私は半熟卵が嫌いです。

しめじ以外の好きなもんでも、もちろんできます。