お酒とコーヒー

　私はお酒をたまに飲みますね。

　といってもビールをコップ一杯分飲むくらいですが。以前は芋焼酎を水で割ったのを飲んでいました。

　まあ、これもコップ一杯くらいでしたね。

　さて。お酒にまつわる歌についても書いてみます。演歌だと「酔歌」が有名かな？

　これはかなり渋めですね。

　……バーとか行って飲んでもいいんだけど。一回、カラフルなカクテルとか飲んでみたいです。

　これはエッセイとも言えませんね。敢えて言うなら。雑記かな。

　ちなみに我が家では以前に泡盛がよく飲まれていました。

　はい。沖縄のお酒ですね〜。めっちゃ度数が高い。

　私は飲まないけど家族が好きで飲んでいました。

　あ、これ以上書くとマズイか。

　次はコーヒーについても。

　コーヒーは以前にも短いエッセイを書きましたね。

　なので割愛したいところですが。

　それだと何なので書いてみます。

　まず、コーヒーって苦いですが。けどね、一回その実そのままで作った缶コーヒーなる物が自動販売機で売っていたんですね。好奇心で買ってみました。そして飲んだら。

　凄くフルーティーで甘味があって。見かけはコーヒーそのものなのに。

「うわお！」と声を出したくなる味でした。

　後ね。ある方に教えて頂いたのがアイリッシュコーヒーです。これはお酒が入ったコーヒーらしい。実物は残念ながら見た事はないですが。割と美味しいようです。

　お酒に話を戻してみましょうか。日本酒だと清酒がよく知られていますね。けど昔は清酒でなく濁り酒が主流だったらしいです。結構最近まで清酒は男性の杜氏さんが作っていましたが。

　鎌倉時代辺りまではどうやら女性がお酒作りに関わっていたらしいです。けど時代が進むにつれて男性だけで作るようになったとか。

　昔からの言い伝えだと。女神様――酒造の守護神が酒蔵に女性が入ると嫉妬してしまうからだそうで。それからは男性だけでするようになったとも言われています。

　そういや、清酒酵母はお肌にもいいので。お化粧品にも力を入れる酒蔵もあるようです。

　それでは短いですが。これくらいにします。ありがとうございました。