雑文エッセイ「今年はうなぎが安いらしい」

うん、まぁここ最近のうなぎの値段を知らないから実感はないんだけど、それでもうなぎの蒲焼がひと串６９８円税別ならば買ってみてもいいかなとスーパーで思ったのよ。

で、試しに１パック買ってマミーに出したらパクパクと完食した。おーっ、マミーったら歯が無いくせにうなぎは食えるんかいっ！

まぁ、私も試しに少し食べてみたんだけど、うん、あの柔らかさならば大丈夫なんだろう。

という事で、買い増ししてきたぜ、うなぎの蒲焼っ！冷凍モノだったから保存も利くしねっ！

因みに何故うなぎは串を刺して焼かれているのかと言うと、うなぎって開いてそのまま焼くと丸まっちゃうからだそうだ。

なのでそれを串を刺す事によって防いでいるそうです。←漫画から得た情報なので真偽は不明。

とは言え、うなぎって栄養はあるんだろうけど、あの味の殆どは『タレ』が占めている気がする。なのであのタレを使えばなんでも蒲焼になるんじゃないだろうか？

実際、うなぎの隣にはサンマの蒲焼が売っていたからね。でもさすがに『カバ』の蒲焼はなかったよ。まっ、当然か。

つまり極論すれば料理って材料本来の味というよりは調味料次第なのかも知れない。

なのでこの前マヨネーズをきらした時は緊急警報が鳴り響いたね。うん、マミーはマヨネーズも大好きなのよ。そして皆さんも殆どの人はマヨネーズがお好きなはずだ。←アレルギーをお持ちの方は食べちゃ駄目よ？

もっともそれ故マヨネーズはコンビニでも売られている。だけど私の住む地域は一番近くにあったコンビニが閉店してしまったから結局スーパーまで買いに行かなくてはならない。

マヨネーズ『だけ』を買いに夕方スーパーまで車を走らせる・・。むー、翌日まで待てなかったのかね？

いや、待てないのがマヨネーズの呪縛なのかも知れない。

まっ、何にしてもマヨネーズは手に入れた。なので半熟ゆで卵を作るよっ！茹で時間は１０分だっ！

-お後がよろしいようで。-