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9 材料に感謝を

松永が軽トラの運転席に乗り込み、マナは助手席にちょこんと座った


「今から卵と牛乳、仕入れに行くから」


「はっ、はいっ!」


軽トラがゆっくり動き出すと、街の風景が少しずつ緑に変わっていく。田んぼが広がり、空が高くなる。


マナはこっそり首をかしげた。

ホテル勤務では、卵も牛乳も決まった時間に業者が届けてくれていた それが当たり前だと思っていた。


(自分で仕入れに行くんだ……)


松永はハンドルを握ったまま、ちらりとこちらを見る。


「マナちゃん、鶏とか牛とか平気?動物苦手じゃなかったか?」


「えっ、あっ……大丈夫です!」


「ならよかった」


(鶏?牛?……まさか見るだけじゃない……?)


「もうすぐ着くよ」

ほどなくして、“小林ファーム”と書かれた看板が見えてきた。


「ここの小林さんのファームで新鮮な卵と牛乳仕入れしてる。たまに手伝いしてその代わりに安く仕入れさせてもらってる」


「そう…なんですね…」



柵はニ重になっていて、進むと大きい一軒家が見えて、六十代後半くらいの女性が手を振っている


「松永君いらっしゃい」


「小林さんこんにちは。この子うちで働いてくれる瀬川マナさん、よろしく」


「よろしくお願いします!」

「マナちゃんよろしくね。今日は卵集めて貰おうか」


小林さんの後について行く


「小林さんが育ててる卵は餌にこだわっていて、卵黄はコクがあって、卵白は余分な臭さはないんだよ」


「そうなんですね…」


柵の扉を開けるとかなりの広さで、小さい小屋が2つあり、鶏達が放し飼いになっていた。


「平飼い卵なんですね」


「柵の中の鶏小屋で産んでくれる子がほとんどなんだけど、たまに向こうの道具小屋とかに隠れて産んじゃうのよ。ほとんど有精卵だから回収しないと……全部ひよこになっちゃうのよ」


小林は笑いながら話す。


「俺は鶏小屋で卵回収するから、マナちゃん向こうの道具小屋探してくれるか?」


かごを渡される。

「わかりました」


道具小屋には農業で使われるクワや釜等が掛けてあり、古い機械などが置かれていた。


鶏がこんな所にいるのかと探していると。


脱穀機の近くに羽が落ちていた。



マナが脱穀機の下のスキマを見ると 


コケっ… 



奥にいた鶏と目があった。

卵を温めている。


「こんな所にいた!」


スキマは狭く、身体が入らず

手を伸ばすしか無く鶏の下の卵を取ろうとすると


「あっいたた! 痛っー!」


手を激しくつつかれる。


「ごめんね……温めてる途中だったんだよね……」



マナは鶏の体をそっと横にずらして、下にあった3つの卵をそっと取った。


かごに並べてから振り返ると、さっきの鶏が黙ってこちらを見ていた。抵抗する様子もない


ただどこか、寂しそうだった。



今まで、納品された卵をただ使っていた。

でもこうやって産んでくれる命がいて、それを分けてもらっているんだ。


マナは胸の奥に、すとんと重たい感覚が落ちた。


道具小屋を出ると、遠くで松永が待っていた。


(これからは卵を使う時、ひとつひとつちゃんと感謝しよう)


マナはそっとかごを持ち直し、鶏たちのいる方へ頭を下げるように視線を向けた。




次回へ続く

 

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