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ホタテのカルパッチョ風
『トッシーの楽ウマレシピ』さん参考にしました
刺身用のホタテに調味料などを混ぜるだけなんで、めっちゃ簡単です!
作業時間3分
材料
ホタテ…110g
ポン酢…小さじ2
オリーブオイル…大さじ1
にんにくチューブ…1cm
刻んだ大葉…1枚
黒コショウ…少し(お好みで)
作り方
ボールか底の深いお皿にホタテ、ポン酢小2、オリーブオイル大1、にんにくチューブ1cm、大葉を入れて混ぜる
ボールの場合はお皿に移して、最後に黒コショウ少しかけたら完成!