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ネギと天かすのチャーハン
『DELISH KITCHEN』さん参考にしました
正式名称『焦がしネギのたぬきチャーハン』
たぬき＝天かす
材料（2人前）
ご飯…400g（丼2杯分）
溶き卵…2個
長ネギ…2分の1本（青い方）
天かす…大さじ6
3倍濃縮のめんつゆ…大さじ1.5
塩コショウ…少々
ごま油…大さじ1.5
作り方
卵を2つ溶いておく
長ネギはみじん切りする
フライパンにごま油大さじ1.5入れて熱し、長ネギを入れて弱めの中火で薄く色付くまで炒めたら、溶き卵を加えて混ぜ、半熟状になるまで炒める
ご飯を加えて混ぜ炒めたら、鍋肌からめんつゆ大さじ1.5を回し入れる
最後に天かす、塩コショウを加えて混ぜたら皿に盛って完成！
