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サーモンと中華くらげ丼
クックパッドの『♪Miwa♪』さん参考にしました
さっぱり夏メニューですb
材料をご飯に乗せるだけ。仕上げは卵黄か温泉たまごでお願いします!
調味料は全て少々なのでセンスに任せます
材料(1人前)
ご飯…茶碗1杯分
サーモンの刺身(角切りオススメ)…1パック
しょう油…少々
しょうがチューブ…少々
にんにくチューブ…少々
中華クラゲ…好きなだけ
卵黄or温泉たまご…1個(温泉たまごの場合は付属のタレを入れても良い)
作り方
サーモン刺身は角切りに小さく切る
大きめのお椀かボウルにサーモン刺身、しょう油、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れたら混ぜ、10〜30分ほど漬ける
ご飯に漬けたサーモン、中華くらげ、卵黄or温泉たまごを入れたら完成!




