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カレー風味のジャーマンポテト
『ハマごはん』さん参考にしました
じゃがいもとウインナー使います
材料
じゃがいも…2個
水…大さじ1(じゃがいもをレンチンする用)
ウインナー…5本
オリーブオイル…小さじ2
カレー粉…小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
マヨネーズ…大さじ1
塩、黒コショウ…少々
粉チーズ…少し
作り方
じゃがいもの皮を剥いたら1口サイズにカットしてお皿に乗せ、水大さじ1を入れ、ラップをフワッとかけて600wで4分レンチンする
フライパンを熱したら、オリーブオイル小さじ2を入れて中火でウインナーを炒める
ウインナーがある程度炒まったら、じゃがいも、カレー粉小さじ1、めんつゆ小さじ2、マヨネーズ大さじ1、塩と黒コショウ少々も加えて炒める
焼けたらお皿に盛り、少し粉チーズ振ったら完成!