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貧乏飯2  作者: 藤本GJ
32/289

シーフードピラフ

『ぐっち夫婦@料理家』さん参考にしました


材料を炊飯器に入れるだけb


材料に玉ねぎ、しめじ、コーン追加しても良い。仕上げにチーズも良き



材料(2〜3人前)


お米…3合


水…2.5合分より少し多め


冷凍シーフードミックス…150g


ミニトマト…5〜6個


にんにくチューブ…小さじ3分の1


パセリ…散らす程度


キューブコンソメ…1個


塩コショウ…適量


バター…10g


しょう油…小さじ2分の1



作り方


米を水で研いだら、炊飯器に入れて水も2.5合より少し多めに入れる


そこに冷凍シーフードピラフ、ヘタを取ったミニトマト、砕いたキューブコンソメ、にんにくチューブ、(追加するなら玉ねぎ、コーン、しめじ)も入れて炊飯する


炊けたら、塩コショウ、バター、しょう油を入れて混ぜ、皿に盛ったらパセリ散らして、(追加でチーズ乗せても良い)完成!

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