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スナップエンドウの塩ガーリック炒め
『料理研究家✳︎奥田和美』さんのレシピ参考にしました
材料
スナップエンドウ…30本
サラダ油…大さじ1
○塩、鶏ガラスープの素…各小さじ4分の1
○にんにくチューブ…小さじ2分の1
粗挽き黒コショウ…少し
作り方
スナップエンドウは筋（ヒモみたいな所）を取って洗い、水気をキッチンペーパー等で拭き取る
フライパンにサラダ油大1を入れて満遍なく引いたら、中火にする
ある程度、熱くなったらスナップエンドウを入れ、時々揺すってひっくり返す
スナップエンドウに焼き目が付いたら火を止め、○の調味料を入れ素早く揺すって全体が馴染んだら完成！
皿に盛ったらお好みで粗挽き黒コショウ振って下さい
