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冷凍たこ焼きを外カリッ!中トロにする方法
冷凍たこ焼きはレンチンでも美味しいんですが、どうしてもベチャっとなる
Twitterの『人間脳』さんのやり方で外カリッ!中トロのやり方を紹介します!
材料
冷凍たこ焼き…好きなだけ(6〜8個ぐらい)
ごま油…少々(フライパンを回して満遍なく引けるぐらい)
サラダ油…少々(仕上げに軽く一周)
たこ焼きソースやマヨネーズ、青ネギ…お好みで(無しでもいい)
作り方
フライパンにごま油、冷凍たこ焼きを入れたら中火にし、たこ焼きを転がす
ある程度転がしたら蓋をし、弱火で中まで火を通す
火が通ったら、最後に軽くサラダ油をぐるっと回しかけてカリカリにしたら完成
何もなしでも美味しいですが、個人的にはたこ焼きソースとマヨネーズ、青ネギ散らして食べたい