21/289
玉ねぎピクルス
ラク速レシピのゆかりさん参考にしました
飯泥棒になるし、これにマヨネーズとゆで卵を混ぜるとタルタルソースにもなります
材料
玉ねぎ…1個
水…大さじ2(玉ねぎをレンチンする用)
お酢…大さじ3
しょう油…大さじ2
砂糖…大さじ1
輪切り唐辛子…少し
作り方
玉ねぎを適当にザク切りします
ザク切りした玉ねぎをボウルか耐熱容器に入れ、水大さじ2も入れたらラップをし、600wのレンジで2分チン
チンしたらお酢大さじ3、しょう油大さじ2、砂糖大さじ1、輪切り唐辛子を少し入れて混ぜる
玉ねぎの粗熱が取れたら冷蔵庫に3時間以上置いて完成!
完成した玉ねぎをさらに刻んで、マヨネーズとゆで卵を加えて混ぜるとタルタルソースにもなります!