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魚肉ソーセージでジャーマンポテト
クックパッドの『はりまるネットワーク』さん参考にしました
材料(2人前)
じゃがいも…100g(Mサイズ1個)
玉ねぎ…4分の1
魚肉ソーセージ…1本
塩コショウ…少々
サラダ油…多め(1か所に水溜まりが出来るぐらい。中華料理的な感じ)
粒入りマスタード…小さじ1と3分の1
作り方
洗ったじゃがいもの水気を拭いたらラップに包み、500wのレンジで2分ほどチンする(箸が刺さるとOK)。刺さらなければもう少しチン
じゃがいも(皮付きでOK)、魚肉ソーセージ、玉ねぎを好きなサイズに切る
熱したフライパンの底に1か所に水溜まりが出来るぐらいサラダ油を入れ、油が温まったらカットした材料、塩コショウを振って炒める
最後にマスタードを加え軽く混ぜ炒めたら完成!