カンナの研ぎ方について
カンナは大工道具 なので、 特殊な 研ぎ方をします。
地の部分を そのまま 切れ角にするので、 そこを 気をつけなければいけません。
まず 、欠けた場合 、直角に 研ぎ出し 左右のバランスを 崩さないように 研磨していきます。
左右のバランスが崩れると カンナが きちんと 材料に当たらず 切れないので 、左右のバランスをきちんと見て 研磨するようにしましょう。
直角に 研磨する時に注意しなければいけないのは、 裏側の 方向にかけていると きちんと歯がつかないので 裏側にかけが入っている場合は 、そこまで 削り取るように心がけましょう 。
仕上げに際して 、何ミリかは 残しても構いませんが、 慣れないうちは きちんと 削り出した方が 良いこともあります。
直角に研ぎ出せたら 次には 角を 取るように 心がけて研いで いきます。
また、 鋼が強すぎるので 、地の部分をそのまま 出そうとすると時間がかかりますので 時間がかからないように 荒砥で 研磨する時は 角を取るようにして 研磨していきましょう。
今の解説がわからない場合 、最初から 読んでいただければ わかるようになると思います。
機械とぎの場合は 温度が上昇しやすくなるので熱くなったらすぐに水で冷やす 熱くなったら水で冷やす を繰り返して 地の部分の 角度を出していきましょう。
これも、 機械で 研磨する場合 、削れすぎるので 冷やす時に きちんと 角度を見て 削れすぎないように注意していかなければいけません。
また、 手持ち サンダーで 研磨する場合、 刃がガタガタになる危険性があるので、あまり深く削らないように心がけましょう。
また、機械だけで仕上げ をしようとすると、 熱が持ちすぎるので、刃がダメになってしまう可能性がありますので 荒砥 程度の 研磨に して ください。
機械ガケを行った後、 また 手 研ぎに 戻り アラド で ある程度 形にし 中砥中心に 研磨していきます 。
時間をかけて 中砥で 荒砥の傷が 消えるまで 研磨し 、先にバリがで出てきたら 裏側から軽く 研磨します 。
その際 、べた付けでやらないと 刃の切れが悪くなるので 必ず ベタつけで研磨しましょう。
（ ベタ付け というのは 歯全体を 砥石に 当てて研ぐ ことを言います。）
刃のバリが裏表、取れたら完成です。
