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焼き芋の季節
焼き芋を食べるのに適した季節と言えば、秋と答えるだろう。
冬の寒さが近づく季節に落ち葉をかき集めて。
火で焼くついでに、さつまいもをアルミで包んで蒸し焼きにする。
労働の後に食べる焼き芋は美味いことだろう。
変化球を投げ入れるなら、さつまいもの代わりにじゃがいもだろうか。
バターやキノコと一緒にして包み焼く。
じゃがいもの代わりに魚でも良い。
たき火をしながら料理すれば、食事に困らないからだ。
一昔前ならそれができたかもしれない。
だが、最近はそれもできなくなった。
許可が降りなければたき火は禁止だと言う。
ゆえに、じゃがいもや魚のアルミ焼きは家で作るしかない。
まぁ、酒を呑む分には家で作ったほうが楽だから納得しよう。
さぁ、今夜の晩酌が楽しみだーー。
《終》
