異世界トラベルツアー

そういやそうだった

「……まずは満月だけを投影してっと……」

　自由に星空を投影できるワイン。

　それでも、じゃあと無計画に投影して味を確認していたら、すぐに酔っぱらって味なんて分からなくなってしまう。

　というわけで、ある程度の法則性を見つけるべきだと考えて。

　真っ先に思いついたのは、夜空でも一番の存在感を放つ月。

　その月をグラスの中央に投影し、世にも珍しい月を浮かべたワインが誕生。

　早速味見と行きましょう。

「香りは特に変化は無いな」

　月を投影した事で、特段香りに変化はない。

　あくまで変わるのは味だけって事か。

「ん～？」

　で、飲んでみた感想なんだけど……何というか、海の香りがする気がする。

　こう……何だろうな、イカ墨みたいな感じというか。

　海藻の匂いがすると言うか、そんな感じ。

「まぁ、チーズには合うけれども」

　海苔とチーズが合うように、海藻の風味がするこのワインにもチーズは合う。

　あ、もちろん果汁感や渋味はあるよ？

　ただ、最初に口に含んだ時に海藻っぽいニュアンスが広がるってだけ。

「まぁ、月と潮の満ち引きの関係はあるけれども……」

　それが味に繋がっているのかというのは微妙な所。

　ふむ……。

「じゃあ、月はそのままに星を増やしたら？」

　という事で再度グラスを天にかざして星を投影。

　星形の正座……何というか、五芒星って言うの？

　あんな感じで集まってる部分を投影し、中央に月が来るように配置。

　そのお味は……。

「え、めっちゃ好き」

　さっきの海藻っぽいニュアンスはどこへやら。

　赤ワインなのに白ワインみたいな爽やかな柑橘系の香りと、後味にビターなカカオの香り。

　重厚なタンニンと濃い果汁の味わいが、癖のあるゴルゴンゾーラチーズと相性がいいわ。

　ワイン自体の香りや味が強い事が、ゴルゴンゾーラチーズの癖を完全に取り込んでる。

　ゴルゴンゾーラチーズが苦手って人でも、このワインとなら美味しく飲めること請け合い。

　これが本当のマリアージュってやつよ。

「ちょっとお気に入りの配置だな、これ」

　というわけで五芒星の中央に月を浮かべたこの配置を記憶しつつ、左右に二回スワリングして配置をリセット。

　今度は、五連星を取り込んだ後に向きを変え、五連星でクロスを作ってみよう。

「これもこれで美味い」

　さっきほどの感動は無いけれど、しっかりと美味しい赤ワインの味わい。

　渋さより甘さがあり、最初に感じる感想はデザートワインのそれに近い。

　ただ、口の中で転がす内に、秘めた香りとふくよかなタンニンが華を開き。

　口の中の空気を鼻に抜けば、もの凄いアロマを感じられる。

　これにはチーズよりも生ハムだなって事で、ハモンセラーノと一緒に。

　甘い豚の脂とワインの甘さ、その後の塩味とワインのタンニンとが素晴らしいマリアージュを醸し出す。

　仕上げにハモンセラーノの脂を流すために一口飲むと、アロマと相まってスッキリと口の中を洗い流してくれるね。

「すぐにグラス一杯無くなっちゃったな」

　これね、やってて思うんだけどお酒飲める人とか、ワイン好きな人は利用しちゃダメな気がする。

　沼る。間違いなく。

　あれは？　これは？　ってマジで探求心が無限に湧き出てくるもん。

　そこまでワインが好きじゃない俺が言うんだから間違いない。

　あと、お酒も特に好きってわけじゃあない。

　お酒が飲めるってのとお酒が好きってのはイコールじゃないしね。

「めっちゃ星を浮かべたらどうなるんだろう？」

　という事でお次はビオラさんが言ってたように、グラスのワインに天の川を召喚しましょう。

　天の川を召喚ってなんだよ。

「あっっっっっっっっっっっっっま」

　えー、天の川ワイン、めっちゃ甘いです。

　トロンとした口当たりのデザートワインで、コックリ甘いとか言う表現すらぬるい。

　まだシロップとか言われた方が信じる位には甘い。

「あー……ビオラさんが言ってた理由が分かったかも……」

　わざわざこんなのも出来るよ？　と紹介してくれた理由。

　もちろん、分かりやすい事例というのもあったんだろうけど……。

「エルフって、基本的に甘党っぽいしなぁ」

　甘い方が好みだったんだろうね、単純に。

　んー……ここまで甘いとなると、普通のおつまみよりも……。

「まぁ、ブルーチーズが合うよな」

　という事でゴルゴンゾーラチーズと。

　ただ、ゴルゴンゾーラチーズを持ってしてもまだ甘い。

　それでも、かなりマイルドに感じるし、チーズとの相性はいいしで美味しいんだけどね。

　あとは……。

「ドライフルーツとか、チーズケーキとかかなぁ」

　合いそうなものを遠距離ビュッフェで探すけど、う～ん……。

　あ、チーズケーキタルト発見。

　これにしよう。

　……んー！　チーズの酸味とほのかな塩味、タルトのバターの香りが超ど級甘口極のデザートワインと合いますわねぇ。

　――わりぃ、やっぱ甘ぇわ。

　言えたじゃねぇか。

「次はどうしよう」

　というわけで左右スワリングでリセットし、次はどうしようかと考える。

　そうだ、あのひと際光を放つ星を一つだけ投影してみよう。

　そういや、北斗七星とか無いのかな？

　その脇に寄り添うように光る恒星とかも。