資料4：医務係ベルナールの『診療日誌および覚書』（抜粋）
【資料ID：D-07】
原題： Liber De Egritudinibus（疾病の書）
執筆者： 医務係ベルナール
対象日： 1348年12月8日
形状： 豚革表紙の手帳。薬草の汁や血痕による汚れが目立つ。筆跡は乱れており、一部は震えている。
［患者名］ ジャック修道士（享年68歳）
［発症時刻］ 晩課の直後、食堂にて。
［経過記録］ 夕食のスープを口にして数刻後、ジャック修道士が突如として喉を掻きむしり、激しい嘔吐をもよおした。 当初は異物が喉に詰まったものと判断し、背中を叩くなどの処置を行ったが、改善せず。 次第に呼吸が荒くなり、全身の痙攣が始まる。 特筆すべきは、彼の表情が苦痛に歪み、眼球が飛び出さんばかりに見開かれていたことである。 意識は混濁し、口からは白泡を吹いていた。 祈りを捧げる間もなく、発症からわずか半刻で心停止を確認。
［所見］ 遺体の検分を行う。 皮膚、特に唇と指先に顕著な青紫色への変色が見られる。 気道は確保されていたため、窒息死ではない。 口腔内から、「苦き桃の核」のような、甘く刺激的な異臭を感じ取る。
これは通常の食あたりではない。 キノコの毒か、あるいは……［ここから先はインクで塗りつぶされている］
［最終診断］ 老衰による突発性の心臓発作（Impetum Cordis）。 神の召命により、苦しみなく安らかに逝去したと認定する。
【余白への走り書き】 ［ラテン語ではなく、崩れた俗語で書かれている］
嘘だ。 あれは「安らかな死」などではない。地獄の苦しみだった。 私が検分を続けようとした時、院長が部屋に入ってきてこう言った。「死者を冒涜するな。直ちに埋葬の準備をせよ」と。 院長はなぜあんなに急いでいた？ なぜ、ジャックが食べ残したスープの皿を、院長自らが下げたのだ？
あの臭い。私は薬草園でそれを知っている。 桜桃の葉を煮詰めた水、あるいは杏の種の中身。 あれは「毒」だ。 誰かがジャックの椀に毒を入れた。 だが、厨房から食堂へスープを運んだのは、当番のトマだ。あんな子供にそんなことができるのか？ それとも、トマが運ぶ前に、鍋そのものに何かが入れられていたのか？
わからない。私の頭がおかしくなりそうだ。 ただ一つ確かなことは、ジャックは殺されたということだ。
【編纂者注】
注1： 「苦き桃の核のような臭い」という記述は、青酸配糖体を含む植物（アンズの種、ウワミズザクラなど）による中毒症状の典型的特徴、いわゆる「アーモンド臭」と一致する。
注2： 青酸化合物による死は、細胞が酸素を取り込めなくなることによる「内窒息」である。被害者は意識があるまま呼吸ができなくなり、激しい痙攣の中で死に至る。院長の言う「安らかな死」とは正反対の状況であったことがわかる。
注3： 医務係ベルナールは、ここで初めて「トマ」への疑念を抱いているが、同時に「鍋全体への混入」の可能性も示唆している。しかし、死んだのはジャック一人だけだった。これは特定の皿を狙った犯行であることを意味する。
