孤高の食旅人 〜異世界食材探求録〜

料理雑誌の編集者・佐々木慎、35歳。
激務で過労死しちゃった彼が目覚めたのは、なんと異世界「ガストロニア」！

手にあるのは不思議な「旅人の椀」と「旅食手帳」。

手帳には「本当の美食を求めて旅をせよ」の文字が……。
どうやら「食の旅人」になったらしい。

この世界、食材がヤバい！
火を吹く香辛料に歌う果実、時間を操る発酵食品まで存在する。
しかも慎には特別な力が宿っていた
――料理の「味の記憶」を呼び覚まし、食べた人の心に直接語りかけられるのだ。

青い妖精ピコと一緒に各地を巡りながら、竜人族の伝統料理を復活させたり、獣人族の青年に亡き母の味を再現したり。
前世では料理を「記録してた」慎が、今度は「作る側」として人々を救っていく。

そして旅の最終目標は、全ての味を内包する伝説の食材「万味果」。
果たして慎は真実の料理にたどり着けるのか？

働きすぎで死んじゃった男が、異世界で料理を通して見つける新しい生き方。
心温まる「おいしい」の冒険が始まる