第76話
ドワーフの朝は早い。髭の手入れは大事……なんだけど、今日ばかりはのんびりと髭の手入れは出来ないか。髭を三つ編みしながら宴会料理のメニューと仕込みの段取りを考える。
髭を編んだら『汎用魔法』の『浄化』からの『清浄』。ついでに全身にも『浄化』で酒臭さをリフレッシュ。
芋麺は野菜の細切りを混ぜて炒めればいい。デンプン作りで出た芋の搾りかすは肥料に回しちゃったから、改めて擦り下ろし芋でチヂミを作るか…。猪骨で取った出汁を使ってスープ芋麺。揚げ芋麺もOK。酢豚と餃子が食いたいんだよなぁ。猪骨スープで水餃子もいいよねぇ。【空茄子】の青椒肉絲は…やめとこうか。多分、昨日の肉詰めに使ったからピーマンが足りない。トマトも足りないか…。一個か二個、ソースに回す分くらいしか赤くなってないハズだし。
【渓流鰮】のヒレ酒、骨酒は深く考えなくていいな。パイク=ラックさんが魔力切れしないか心配だけどね。あ、それで冷えたエールに偏らない様にヒレ酒をチョイスなんだな。
あ、肉饅の存在を忘れてた。まぁ、作らなくてもいい気もするし。春雨もとい芋麺炒めがあって、クレープ的な皮があるのなら、包んであげたら春巻きになるのではなかろうか？ 芋麺炒めをパン生地で包んだものを蒸したら肉饅？春雨まん？だが、揚げたらピロシキになるんじゃないのか？
そうだ、芋麺炒めがあるからパン生地で包んで蒸したり揚げたりは自然に演出出来そうな予感。春巻きもシレッと出せそうだよね。
うん、大体決まったな。確か芋麺は審査官の前で作ってみせるとか言ってたっけ。
審査官達がこの『関所の集落(仮)』に何日か逗留することを考えたら肉を全部使うわけにはいかないだろう。となったら餃子か…。確か【玉菜】が植えてあるって言ってたから餃子の餡は作れるな。ニラとニンニク抜きでいいか…。近くの山に行ったら生えてるんだろうけど今から採りに行っても間に合わなさそうだし。
よし、今夜は酢豚は諦めて、餃子と春雨、それとピロシキを追加料理にしよう。ピロシキは揚げても焼いてもいい。
となったら今すぐやる作業はパン生地を捏ねる事とクレープを焼く事！ あ、餃子の皮も作らなきゃ。それとマリイン=リッジさんに言って【玉菜】を貰ってこないと。
とまぁ、バタバタしてたらジョー=エーツさんに呼ばれた。ついに来たか、審査官！ パン生地と餃子の皮の生地とをそれぞれボウルに入れ、濡れ布巾を掛けてから声のする方に向かった。
