閃きの中で・・

秘めた才能

　そう言って差し出したのは、俊夫が先に作っていた菓子に手を加えた新作であった。

「お・・見た目、ええげなの・・善さん、コーヒー容れらい。ヤマチューもの」

　沢木が、コーヒーを容れて来る。このコーヒーも、洋司に伝授したと言うもので、喫茶店盛況振りの一因には、沢木の協力が大きい。絶妙の味は、沢木の舌がこれも秀抜である事を意味している。

　ゆっくり沢木は、そのタルトを味わう。俊夫の新作菓子は、思考錯誤の中で、タルトに辿りついたのであった。

　沢木が、

「ははあ・・ブルーベリー・・いや、山葡萄か・・これは面白い。ワインを使うたんでは無うて、若い身をそのまま使うたんじゃの・・うん」

　善さんも、美味しいと言った。ヤマチューが嬉しそうな顔になる。沢木はすかさず、

「ほう・・ヤマチュー。あの恵比寿と波長が合うたか・・お前が初めてじゃの、はは」

「あ・・合うとか、合わんとかで無いです。とにかく先輩は、皆大きいですわ、社長」

　沢木は、にこりとして