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たまご
固ゆで十分間
コロコロと茹で上がる
鍋の中の卵
温度差を作るのが
殻をはがすコツ
塩を一つまみ
沸点を測る
直前まで冷蔵庫
流水をかけて
カチカチ砕き割る
卵の気持ちはわからぬが
ぺろりと殻が剥がれたら
ご機嫌なのだとしておくの
機嫌の良い卵達に
塩をかけて頬張ると
固ゆでを期待していたが
生憎温泉だったりする
ハードでボイルドな卵と
パンと牛乳は
犬の餌だそうだ
何とも贅沢な話である
そう言う人は鮭の切り身と
ご飯とみそ汁を用意して
漬物は二種類ほど用意して
お茶を傍らに
ガツガツと米を食らうのだろう
一部の人にとっては
朝から小料理屋に行くことになる
何とも贅沢な話である
