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第２話 晴れ、ときどき…
モーニングタイムは9時15分がラストオーダー。
でも、メニューが1つだけなので、コーヒーおかわり聞くだけ。
おかわりは、カップに注ぐのは100円、紙のカップで持ち帰り200円。格安だと思う。
9時半から、閉店作業と共に、デリバリー用ポットを用意。
とは言っても、当店入居雑居ビル2階、3階にある事務所に10時に届けるだけのお手軽デリバリーサービス。
900ml入の保温ポットで、700円の大サービス価格。
まあ、そこの従業員がランチに来てくれるから。
ランチタイムのメニューは、日替わりのみ。
コーヒー付いて、750円。
今日、火曜日はナポリタン。勿論、大盛り。
どうしてもご飯、という人の為に冷凍ですがピラフも用意してあります。
日替わりランチは、大量に作って盛り付けるだけの物中心でやっています。
当然、余りが出るので、1時前からタッパーに詰めて店頭で200円で並べたりしてます。
大盛りなので、買い物帰りの主婦に人気で、すぐに売り切れるので良いんだけどね。
1時半でラストオーダー。コーヒーのおかわりは、モーニングに同じ。
2時閉店。
リニューアルオープン前は、ケーキタイムも営業してたんだけど、諸事情で今はやってない。
水曜日の日替わりランチメニューがカレーなので、火曜営業終了後だけ仕込みがある。
営業日は、月〜金と、土曜日のモーニングだけ。
祝祭日は、お休み。
こんな感じで、一人でまったり仕事してます。
そんな日常に、変化が訪れたのは、5月の連休の中日、平日のある一日でした。
