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相性

　人間、どんなに美味いと知っていても、腹に合わない危険なものがある。アレルギーとは違うが口にしたら最後―― トイレの住人と化すのだ。

　そんな我が胃袋と相性の悪いものが、キャラメルである。ついつい手が出てしまい、相性が悪いにも久しぶりにて忘れておったのだ。ああ、腹が痛い…

　さて皆さんには、美味しんだけどその後が地獄というような相性の悪い食べ物ってあります？または、同じ食材なのに調理法で嫌いになってしまう物とか。何故か、好きな物の味はしているのに許せない――

１　煮リンゴ… お陰でアップルパイが食べられない。

２　塩辛… イカ刺し、あたりめ、どんとこい！

３　生たまご… ユッケだけのは好き。

４　なめ茸… ぬめってる。

５　我らがキャラメル… 下痢が止まらん。

　などなど。胃袋がどうにかなりそうになったり、上から出そうになったり。美味いものだろうとはわかっちゃいるけど、私には優しくないのだ。親戚の家で出される手作りアップルパイを何度愛想笑いに断ったことか…凄くいい匂いしていたのに。

　なんて話。